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丁九兒：“陛下，娘娘萬金之軀，不可輕動，長居宮中更為穩妥。”

沈越深有所感：“是啊，你看我之前一出門就遭了難，外面世道還是不安全。”

“大東國運昌盛，百姓安居樂業，縱有龉龃，也不過少數，成不了氣候，王爺大可不必放在心上！”

沈越突然端視丁九兒，看了一會兒道：“你生在民間實在有些可惜了！若在宮裡定然是個人物！”

丁九兒被沈越這一本正經的呆模樣和評價給逗笑了：“我可不想在宮裡攪動風雲，我就想做好我的買賣就知足了！”

沈越想了想道：“有錢的話當然還是在外面自在了！那為什麼這麼多人還一門心思想要做官，想要進宮，想要當皇帝呢？！”

丁九兒：“也許是因為他們沒有錢，覺得當官就能有錢，也許他們有錢又想要地位名聲，也許他們貪得無厭，喜歡掌控權利的感覺，但也不是所有想要做官想要掌權的都是壞人，隻要不利用權利滿足私欲，能為國家百姓做事，就是好官！”

沈越聽完丁九兒的一番見解更是可惜：“大東朝要是有女官就好了，你一定能當個女宰相！”

丁九兒趕忙道：“我可不想當官，我就喜歡賺錢！”

江南水路發達，從江州府到揚州，湖州，餘杭皆可行船且航道便利，輪渡相較馬車也要舒适的多，丁九兒便包了一隻船，從水路去往揚州。

沿途遇到打魚的漁船，丁九兒便向他們買些剛剛捕上來的江鮮，魚或清蒸或亂炖，蝦，蚌就直接洗淨水煮，新鮮的江鮮不需要多餘的烹饪，原汁原味就是最好的吃法。

不過魚蝦性涼，丁九兒也不敢讓沈越多吃，以免傷及脾胃。

揚州與江州雖相隔不遠，但比之江州，揚州更多了一份溫柔婉約，人們生活節奏也慢了不少，便是做生意的都是一副悠閑自得的模樣。

揚州毗鄰高郵湖，所食水産大都産自高郵湖，尤以麻鴨聞名。淮揚菜中經典的三套鴨就是用麻鴨制作而成，後世如南京闆鴨，鹽水鴨也都是選用的這個品種，而在這個朝代，還沒有鹹鴨蛋這種東西問世，丁九兒覺得古代說是遍地黃金也不為過。

來了揚州自然要品嘗揚州美食，丁九兒帶着沈越和随侍們到了揚州最俱盛名的藏花樓，準備好好美餐一頓。去了才發現，如今這個時代的淮揚菜還并未成熟，獅子頭有，但隻要清炖和紅燒，還沒有蟹粉的，鳜魚也隻有清蒸的，沒有松鼠鳜魚更别說工藝更為繁複的三套鴨了。

丁九兒不覺有些失望。

沈越看不出門道，還挺歡喜的：“怎麼了？”

“菜式比想象的要少。”

沈越十分大氣的說道：“那就都點了！”

他們一行八個人，點少了确實也不夠吃，不過都點了倒也不至于，丁九兒挑着特色點了十菜一湯，還專門要了一份炒飯，又要了幾籠包子和油糕。

雖然菜式不多，但畢竟是揚州府數一數二的酒樓，廚子功夫是有的，紅燒獅子頭做的很是地道，鳜魚也新鮮，炒飯雖然就是簡單的放了雞蛋和蔥花，但火候把握的好，雖不至于每顆米粒都裹着蛋液，但炒飯顆顆分明，軟硬适中，反而成了最受歡迎的一道菜，還加了兩份。

丁九兒在揚州府留了三天便啟程向湖州去了，湖州和餘杭要更為繁華，地域也大，丁九兒會在這兩個地方多待幾天，畢竟家裡還有一堆事，也不能出門太久，等她們回去，那些臘味也就該能吃了。

晚上，徐香服侍丁九兒更衣。

“應該把阿文也帶來的。”丁九兒有些後悔。

徐香把丁九兒換下的衣服挂好：“家裡也得有人看着鋪子呢！”

丁九兒在床邊坐下：“是啊，還得多招些堪用的來，不然鋪子越開越多，光指望阿文一個人也忙不過來！”

徐香笑道：“阿文現在都一副大人模樣了，我見了他都心裡敬畏呢！”

丁九兒：“說什麼敬畏啊！他再大人模樣也是你弟弟，不過這大半年阿文都看出長高了呢！”

徐香：“可不是嗎，要不是小姐，我們還不知道在哪裡流落呢！”

“說了會帶你們過上好日子的！”丁九兒在床上躺了下來。今夜是逆風，能感覺到船行的有些艱難。

徐香将燈燭罩上紗籠，房裡一下子暗了許多，她走到床邊跪下身來：“小姐莫嫌阿香話多，小姐是有大能耐的奇女子，可再怎麼說也是個女子，家業大了更得需要有個人幫襯才好！”

丁九兒輕輕歎息：“你說的我如何不知。”

徐香又道：“阿香覺得王爺對小姐是真的看重，而且王爺身份貴重，人品也可靠，是個可以依靠的人。更何況，更何況……”

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