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第31頁(第1頁)

沈越不耐煩的踢他一腳:“趕緊滾起來,本王剛回來别死不死的!”說罷便向自己休息的院子走去。

小福子趕忙連滾帶爬的跟上去:“瞧奴才這張嘴,王爺吉人天相,洪福齊天!”

沈越前腳回到王府,宮裡後腳就來人賜了禦膳,宮裡賜膳一般都是給後妃的,皇子出宮之後,還有親王臣子們是極少能有這樣的待遇的,能得賜禦膳就意味着極大的恩寵。

來傳旨的是慶德帝身邊的大總管黃振泉,慶德帝不但賜了禦膳,還又賜了一堆金銀美玉,绫羅綢緞等賞賜,其中更有十匹蒙古良馬,是上個月剛進貢來的。

沈越讓小福子給黃總管封了一個一百兩銀票的紅封,黃振泉眉開眼笑的謝了恩,又說了些吉祥話就告退了,宮裡的人,尤其是慶德帝身邊的人,沒人敢輕易怠慢。

慶德帝一共賜了二十六道禦膳,其中不乏沈越喜歡吃的菜式,隻是從宮裡送到王府,這一路耽擱,就難免失了些味道。若是以前沈越也未必在意這些,畢竟賜膳吃的不是味道而是皇恩浩蕩,不過如今他覺得自己對味道變挑剔了。

這種變化是因為什麼自然不言而喻,沈越不禁又想起丁九兒給他帶的那些小食和點心,在回程的第二天就被他吃光了,他雖然舍不得,但已經入夏,總不能讓它們放壞了。

二十六道菜一道菜嘗一口也飽了,沈越有些恹恹的,讓小福子把菜撤下去賞給内院的丫鬟仆役們了。

小福子:“王爺,您怎麼吃的這麼少,奴才讓廚房再給您炖一盅參湯來吧?”

沈越擺擺手:“别炖什麼參湯了,給我熬一盞山楂茶吧。”

小福子:“山楂茶?”

沈越不悅道:“不會做嗎?”

小福子抹了抹額頭:“應該會。”

沈越:“不會就換個會的來!”

小福子:“是是,王爺!”

不一會兒,宮裡又來人送補品,這次是張貴妃身邊的總管鄭宣,沈越又讓小福子封了五十兩銀子的紅封,隻覺得心累。

☆、福全面館

丁九兒的悅味軒開張之後,一時間在淮安鎮風頭無二。很多富戶擺宴或者家裡有喜事都會來悅味軒買上幾樣鹵味回去添菜。

普通百姓也喜歡這裡的鹵味加燒餅,鹵味有葷有素,價格也有貴有賤,有錢人能吃好,普通人也吃的起,哪怕就是隻買一個燒餅,悅味軒的店家也是笑臉相迎。

鎮上酒樓的老闆就有起了歪心的,想要收買店裡的工人洩露一下配方,工人一概不予理會。

悅味軒生意紅火,丁九兒又讓郭安和徐文在相鄰的兩個鎮子分别買了檔口,開了悅味軒的分号,終于實現了第一家店的連鎖。

丁九兒已經基本不再直接出面管事,有什麼想法都讓徐文去做。宋大寶被任命為悅味軒的總店長,工錢又漲了一吊,由他和徐文帶人把臨鎮的分店開了起來,丁九兒讓宋大寶以後定期不定期的去分店巡查,徐文每個月底盤點庫存和賬目,收帳做賬。

之前丁九兒看中的兩間鋪子,一間本來就想轉手,因為價錢沒談攏擱置了,另一間酒樓受了悅味軒的影響,門可羅雀,于是也想盤出去收租。

牙行的人一得了消息就來找徐文,徐文如今已是淮安鎮小有名氣的小掌櫃。他把牙人的意思轉述給丁九兒,丁九兒讓他放出消息,就說第一房子她們隻買不租,其次價錢不合适就免談。

之前漫天要價的鋪主被晾了一個月也有些急了,淮安不過小鎮,并沒有多少商人青睐,鋪子想要出手本身就不容易,還想再賺上一筆就更難了,而且丁九兒想開面館,自然是原本就是酒樓的鋪面更加合意。

于是這家老闆為求出手上下兩間的鋪面隻要價四十兩銀子,比之前足足降價了二十兩,而另一家老闆則仍在猶豫。這一猶豫便錯過了機會,丁九兒向來不喜歡拖泥帶水,見這家老闆價格合适便讓郭安和徐文去簽了契書,銀錢當即付清。

等酒樓的老闆思慮好了,這邊丁九兒的面館已經開張了,取名福全面館。

店裡湯面,拌面,寬面,細面一應俱全,更有涼皮,涼面和冷面,福全面館是淮安鎮獨一家賣涼皮和冷面的,這些又适合夏天吃,因此福全面館很快就在淮安鎮的餐飲行業穩穩占據了一席之地。

丁九兒把之前的舊宅改稱作坊,讓工人在那裡做冷面,做涼皮,将做好的冷面和涼皮再拿去店裡,店裡的員工隻需要加工成成品就行,如此分工有序,也能節約時間,提高效率。

面館地方大,樓上樓下都能坐人,丁九兒又讓店裡加了早餐,又陸續增加了包子,馄饨,餃子,燒麥,酸辣粉等品類,悅味軒售賣的鹵味也都在店裡挂牌了小菜,兩間店離的近,鹵味随時都可以送過來。

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