“啊嗚!”兜兜大口地咬住趙單識遞過來的勺子,甜甜的豆腐花在他口中轉了一圈,被他咽下去。
他吃得開心,咯咯咯地笑起來,還玩自己的腳丫子。
“這豆腐花可真香。”姚鏡明站在屋檐下三下五除二吃了第一碗又去盛第二碗,“我以前還沒吃過這麼好吃的豆腐花,這豆味真是太濃了,又香又濃。”
“我們自己種的豆子嘛,豆味肯定濃一點。”
“别人的豆子也是種出來的,你們的豆子品質就是好!”姚鏡明邊吃邊感慨,“要我說,你們這麼優質的豆子就賣到縣城裡去,實在太可惜了,這麼好的東西,應該給識貨的人去享受。”
趙單識好笑,“我們就這麼點東西,能賣到哪裡去?”
“話可不是這麼說,物以稀為貴嘛,我們産出少,按理來說價格應該更高。”姚鏡明道:“單識,你看看各種珍稀的菜肴,還不如我們的豆腐花好吃呢,結果一個兩個貴上天,憑什麼?不就是憑他的稀少嘛?”
見趙單識的表情,姚鏡明來勁了,“單識,你還真别不信,這菜放你們這裡太浪費了,如果讓我去賣,我保證能給你賣到十倍百倍的價錢。”
黎憑看他振振有詞,在旁邊淡淡道:“要真能賣出這個價格,你倒是拿事實讓我們信一下。”
第89章站立
在氣人方面,黎憑深得他老爸真傳。他什麼話也不必說,就這麼淡淡的表情一擺出來,跟他對話的人顯示就要氣炸了。
姚鏡明端着個碗,在衆人的圍觀下,說出去的話跟掉出去的金子一般,院子裡所有人目光都集中到他身上。他被黎憑一激,立刻道:“擺事實就擺事實,你等着,我晚上就去給你找個買主。”
黎憑挑眉,“你要是真能找到,我跟單識都得謝謝你。”
姚鏡明一指他,幹脆道:“那你就等着謝我吧。”
趙明台一聽這話,立即狗腿地去廚房裡端出一盤醬料,趙服順跟在他後面小跑着端出一盤豆腐花回來,“姚叔,吃豆腐花。”
連冉遠遙都在旁邊搬了把椅子,放到他身前讓他坐。
姚鏡明享受着衆星拱月般的待遇,心情大好,下巴微擡,“單識,你放心吧,我肯定幫你把菜高價賣出去,要是賣不出去,我就把自己押在這兒給你做白工!”
趙單識目瞪口呆地看着他們這番操作,回過神來,連忙拒絕道:“姚師兄,這個旗子真不能插。”
黎憑似笑非笑地看了他一眼,姚鏡明一拍胸脯,“男子漢大丈夫說話算話,我肯定不會驢你!”
下午吃豆腐花,晚上吃豆腐宴,趙單識做的豆腐更見真功夫,軟、嫩、熱、鮮,尤其内道麻婆豆腐,又熱又燙,又鮮又濃。
十月初的天氣,大夥吃得熱汗滾滾,連後背都濕了。
勺子幾個一邊哈氣一邊吃,連吃了四大碗飯。
饒春風不禁請教,“單識,你這豆腐怎麼就這麼好吃,連中間都有滋味?”
鄉下有人專門做豆腐生意,挑着豆腐走街串巷賣。菜荒的時候大夥都會買上一兩塊,不過豆腐這東西不好入味,再怎麼煮,滋味也是裹在外頭,浸不到裡面去,很多人都嫌它寡淡。
趙單識笑笑:“買回來的豆腐先切塊放到鹽水裡浸泡半小時,裡面就有滋味了。”
饒春風幾人恍然大悟,“怪不得。”
勺子擦了把頭上的熱汗,“這麻婆豆腐最好吃,不像我家裡煮的,隻是麻。”
趙明台驕傲,“我師父可是勾了四道芡,能不好吃嗎?”
“麻婆豆腐要勾三到四道芡才能鎖住裡面的熱辣,讓豆腐變得油亮。”趙單識解釋道:“其實還有一點,麻婆豆腐一定得配牛肉煮,用豬肉煮出來的麻婆豆腐不正宗,味道也會差一層。”
“怪不得。”
姚鏡明嘴角勾起一絲笑意,下午他和冉遠遙特地開車去縣城裡買了牛肉,才成就這道菜。
麻婆豆腐配飯吃最好,晶瑩的飯粒配上油汪汪的豆腐,能把人的口水饞下來。要是配上趙單識他們家種出來的稻米,那滋味更是妙不可言,可惜他們現在吃的米是村裡買來的普通稻米,隻有一偶爾才會煮一次趙單識種的米。
即使這樣,配上一桌好菜,誰也沒少吃。得虧他們現在農活多,每天都幹大量的活計,要不然他們遲早得胖起來。
晚上,趙單識剪輯視頻,準時把視頻放了上去,粉絲們果然在下面等着,一刷新一排留言出來了,這次的留言主題思想就一個,問他中秋節馬上要到了,會不會加更。
加更肯定得加,趙單識回複留言,又讓粉絲轉發并@一個人,本期視頻超十個粉絲每人送一斤豆幹。
等他們弄好視頻,快去洗澡睡覺的時候,趙單識聽到姚鏡明在外面打電話。
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