“師父,我們是不是還得招人啊。”
“招,怎麼着,你們也想做大師兄二師兄三師兄?”
“做嘛,到時候我們學好了本事,幫您教師弟師妹。”
“行,你們要真幹的好。到時候我給你們一人一家店管着。”趙單識輕描淡寫。
三個徒弟都以為他在吹牛皮,于是跟着吹,一個比一個吹得響亮,車子裡面一時充滿了歡聲笑語。
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單識:總有一天我吹的牛逼都會實現。
第64章房子
新鮮的食材不能久放,一回到家趙單識就帶着徒弟們清洗食材,準備做鹵菜。
他們昨天剛做完涼拌菜,蘑菇醬都是通用的,還剩下一小盆,今天上午得去再采點蘑菇,弄點醬出來,不過跟涼菜不同,鹵菜要用蘑菇醬稍少一些,等鹵好了明天再配點鹵汁就行。
中午,三個徒弟下廚煮飯。
一桌色香味俱全,勺子他們幹了一上午的活回來,大家圍在圓桌邊吃飯,對劉二華他們的手藝很是滿意。
“果然學過了就是不一樣。”勺子對他們豎起大拇指,“香!”
學廚在初級階段進步很快,基本上隻要學幾天對配料等東西就有個譜了,要學的好則很難,有人窮盡一生還在追求廚藝的極限。
老爺子看着一院熱熱鬧鬧的人,心裡很欣慰。
兜兜還不能吃他們的食物,趙單識給他煮了奶蛋羹,雞蛋加牛奶煮過,放一點點糖去腥,兜兜吃得很歡快。吃着還朝趙單識露出一個大大的笑臉,小手搭在趙單識手上,就怕他爹什麼時候撒手不喂。
趙單識喂完兜兜,才上桌吃飯。抱着這小胖子估摸了下重量,才把他重新放回小床上。
吃完飯,大家也沒休息,而是接着幹活。
鹵菜得先煮後浸,浸夠了時間才好吃,要是現在不弄,等晚上弄就會來不及。
趙單識追求食物的品質,他帶着徒弟們用井水把菜洗了一遍又一遍。直到每樣菜都達到了他自己吃也能放心的程度,他才開始準備鹵菜。
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