第259頁最新章節，第1頁_帝國第一妖豔主播[美食]免費全文閱讀

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“這第二類嘛，就是‘小蒸籠’。這一部分要求手上得有點技術的師傅來做，不過你們不要着急，不會的話我可以教你們的。這一種比第一種還要簡單，不需要調至那麼多醬汁，隻要捏好了，餡料兒裹好了放蒸籠裡定好時間，剩下的就能做甩手掌櫃了。”渝汐說道，“比如水晶蝦餃、幹蒸燒麥和海鮮包，都屬于這一類的。”

他啊了一聲，提醒衆人：“你們還記得國宴拟定菜單的那一天我帶去的鮮蝦燒賣嗎？大家當時也嘗了的，那個就屬于這一種。”

他們聽得雙眼發直，第一次聽說這樣的做法，佩服得眼睛冒星星。劉鴻信大叫一聲，“原來那個就是啊！渝汐你居然這麼早就做出來了，真有你的！那個可太好吃了吧，我當時吃了那一個我覺得我都可以流口水到明年！太好了，我又能嘗到了！”

渝汐淡笑不語，接着說道，“第三種是‘大蒸籠’，這一種一般是蒸制的包點類，比如叉燒包、蓮蓉包、流沙包和奶黃包等等。”

“第四種是養生的粥類，比如皮蛋瘦肉粥、百合蓮子粥、荔灣艇仔粥、狀元及第粥等等；第五種是煎制類的，啊，這種倘若蔣文前輩在的話應該會很感興趣。”

“煎制類的比如煎餃啊，炸雲吞啊，還有你們看過我之前的一期直播嗎？我做的那個酥脆春卷，也屬于這一類。”随着渝汐一點點說，他們閃亮亮的眼神越來越誇張，恨不得能直接貼到渝汐身上去了，看看能不能把他滿腦袋的美食想法全部蹭過來。

“第六種也就是最後一種，就是飯後甜點類了。蛋撻、姜撞奶、雙皮奶、紅豆奶凍糕、綠茶千層糕、馬碲糕等等，都屬于這一種。以上，我們分工合作的話，我覺得是完全可行的。”

光是聽着，他們的口水已經快要滴下來了，恨不能一天之内全部學會，自己先吃個爽。

渝汐想了想，說道：“當然第一天大家還是會比較生疏，我參考網友的建議，決定在網上預售餐席，做完就收工。這個不僅給我們自己一點喘息和熟練的時間，還有種說法叫‘饑餓營銷’。吃不到的網友會很好奇味道，會追問搶到了預售的人，這樣我們店前期的熱度也完全不用操心了，大家就好好幹就行了！”

付明湊上來問，“那我們的招牌名菜是什麼，要不要先選幾樣出來？我們菜式這麼多，怕是他們到時候得挑花眼吧？萬一點多了那不是會浪費，這多不好。”

渝汐點點頭，笑着說，“你說的有道理，那麼就——這四樣吧。”

他指尖輕點，選中了水晶蝦餃、幹蒸燒麥、叉燒包和蛋撻。畢竟這四樣，可是粵式早茶中的“四大天王”呢，這幾樣能保持這麼高的熱度在早茶界占據無可動搖的地位，絕對是有它們的妙處的。

那孔真興奮完了突然想起一件事，愣了一下道：“咦？渝汐你不是說要幫那些小朋友們的嗎？我這也沒看見有用到龍蝦的呀，難道是水晶蝦餃？可是水晶蝦餃用普通的河蝦不行嗎？”

渝汐聞言露出一抹笑，得意的哼哼兩聲，“誰說，我的早茶隻有早場啦？這不是還有廣大的夜宵市場可以開拓嘛。”

第99章福兮樓

一切計劃都在順利地進行當中，反倒是最後大家高高興興地問到新餐廳名字時，渝汐就突然卡了殼了。

這、這名字該叫什麼好呢？取名廢渝汐犯了難。

衆人都傻了，再次懷疑自己跟随的選擇正不正确，老闆也太不靠譜了吧？！于是渝汐痛定思痛，接受了衆人對他提出的“一晚上定下名字”來的重任。

渝汐從戎狄的書房裡摸了支筆叼在嘴裡，哼哼唧唧的趴在床上冥思苦想，要怎麼才能取一個吉利又好聽又有内涵的好名字呢？

現在的書面文件幾乎已經被電子文件完全取代了，所以用得到筆的地方已經很少。除了像戎狄這樣，經常需要過目一些重要的文件，才需要更傳統的文件留底。

用到的筆是環保的能源筆，不需要替換芯，隻要用空了之後往管槽裡注入黑色的能源液就好了。所以筆身比起以前的筆來說要粗上一些，沉甸甸的很有質感的一根。

黑金色、筆身線條流暢低奢的能源筆被戎狄骨節分明的大手握着的時候，常常無端會讓人和性感這個詞聯想到一塊。可換成渝汐用嘴巴像小兔子叼胡蘿蔔那樣叼着，隻會惹得狼饞。

一具溫熱結實的軀體壓上來，狼被引來了。

戎狄揉了揉懷裡的人，好笑地問：“我說我的筆去哪兒了，怎麼被你拿走了？”

渝汐左手抱着一個本子，也是從戎狄那偷來的，他想着用傳統的手寫方法看看能不能更有靈感一點呢。

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