少年的眼睛亮晶晶的,羽睫撲閃撲閃像兩隻翩翩欲飛的小蝴蝶,看得人心癢癢。秋舒雅捧住自己母愛泛濫的心窩窩,忙不叠點頭,把節食減肥計劃丢去九霄雲外了。
渝汐系上圍裙,踏進廚房環視一圈,工具比自己家的似乎還全些,真不愧是副會長家的廚房呢。
他打開食材冰櫃看了看,有豬肉和雞肉,但剩的都不是很多了,還有一袋面粉,和其他一些調味的東西。他有點訝異,怎麼食材這麼少呀。
秋舒雅不太好意思地說:“戎狄他不怎麼吃我做的菜,天天就喝那營養液,他爸工作更忙,常常在軍部吃了再回,所以我這邊也不常開火。食材也就準備的不是很多,不夠就算了吧,叫戎狄喝營養液去。”
“大半夜的,怎麼這麼能作呢?”秋舒雅對自己的兒子一點也不客氣。
戎狄:“……”
秋舒雅身為淨化師公會的副會長,本事肯定是有的,不過她本身不是在食材淨化這一塊最出衆。能量純度上是過得去,味道上對于口味極度挑剔的戎狄就有些勉強了,所以戎狄一般都是選擇喝營養液的。
正因如此,那時他告訴秋舒雅他能吃天然食材的時候,秋舒雅才會那麼驚訝。
渝汐看現在的時間點不早不晚的,敲定主意做個绉紗馄饨。正好養生暖胃又适合做夜宵,不油不膩清爽飽腹。
绉紗馄饨是道江浙菜,是對吃食極為講究的江南人做出來的。绉紗,即織出皺紋的絲織品,而绉紗馄饨的面皮,自然就是輕薄帶皺的雅緻手工小皮兒。這技術,可極其考驗功力。
渝汐把等着吃的兩人哄出去讓他們坐着等就好,自己洗幹淨手準備做夜宵。
戎狄卻不肯走,靠過來說:“汐汐,你不直播嗎?”
渝汐一愣,覺得沒必要,想說算了。
戎狄輕笑:“你被帶走,雖然我們發了聲明,但是記者們見不到人,萬一亂發報道呢?”
其實他是亂說的,戎家發了聲明,哪還有膽大包天的記者敢亂寫。但渝汐那些真愛小粉絲們倒可能真的挺擔心的,事出到現在,他們還沒得到過關于渝汐的任何消息。最好的安撫粉絲的辦法,那就是直播了。
渝汐沒那麼多彎彎繞繞,一聽頓時覺得有理。可是他的手已經開始揉面了,現在就有些為難。
突然,一股帶着雪原松木香的氣息靠過來,渝汐慌裡慌張地側頭看過去。戎狄分明的下颌線就近在眼前,他手臂一伸,替渝汐操作起他的光腦環,輕車熟路地點進了星網直播的主頁。
被男人侵略性極強的氣息包裹着,渝汐說話都說不利索了,“謝、謝謝少将……”
男人帶着點溫熱的下颌好似無意地擦過了渝汐的耳朵尖,若有若無地帶出一聲輕笑:“不客氣。”
然後一觸即離,他給渝汐的直播間開好了,自己走出了直播鏡頭的攝像範圍内,懶懶地倚在門口。
【巡山小怪:渝汐!!你沒事吧!吓死我們了,今天居然還能開一次播诶,好幸福哦。】
【加價不加量:汐汐的左耳朵尖怎麼那麼紅呀,右耳朵又不會,給小蟲子叮啦?】
【咕噜:咦?沒見過的背景,汐汐是在哪呀?】
直播一開,關心他的觀衆就七嘴八舌地問東問西。渝汐還處在有點懵的狀态,索性謝過大家的關心,然後說了句做夜宵,就不再回答什麼問題了。
戎狄還在後面看着,少年另一側的白白淨淨的耳朵尖看着也很可口,弄得他也想把那邊也弄紅,這樣就對稱了。
渝汐還能感覺到身後灼灼的視線,現在左半邊身子還有點麻,他不知道那是信息素壓制,隻覺得渾身不自在。隻好可憐巴巴地回過頭,委屈求救般地看向戎狄,無聲地趕他走。
戎狄翹了翹嘴角,如他所願出去待着了。他留下來就總想欺負小孩,忍不住做些耍流氓的事情,實在辱沒帝國少将這個莊嚴的身份。
沒了搗亂的人,渝汐總算舒服多了,繼續揉面直至面團揉光揉滑,蓋上保鮮膜讓其靜置。
洗淨手,做餡心。
冰櫃裡的恰好是很适合的青蝦仁,青蝦仁的口感比較爽脆,最适合拿來做馄饨、燒麥、蝦餃這樣的小點心。當然,拿來做腸粉裡的餡料也是很美味的,鮮美的嫩蝦和這些精美的小玩意是絕配。
蝦子處理幹淨,去殼去線,剁成斜斜的粒狀。蝦仁是斷不可用菜刀去拍的,一拍,蝦身脆弱的筋脈就很容易斷裂,Q彈的口感就會下降很多。
切好備用,剁豬肉。這豬肉用的是前腿肉,又叫軟五花肉,這部分肉韌筋多,很适合做餡料,會相當有嚼頭。
依次下入鹽、糖、白胡椒粉,順時針攪打肉餡至有黏合感,這就是打出膠質了。期間加入去腥去味的蔥姜水,接着攪。最後摔打幾次,上勁足夠,就是打好了。
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