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第16頁(第1頁)

不過每種調料不多,估計是做樣品,讓她以後制作調料時好對比,味道對不對。

逛完了空間,姜有财就出來了,躺在在晚上才會在廚房裡架起的床闆上睡覺。

喲,蚊子太咬了,于是又跑進空間裡,在那間放滿書籍的房間的榻上睡下,期待着明天用天然味精做菜試試。

為了避免被人發現,第二天姜有财很早就從空間裡出來,裝模作樣睡在廚房裡的床闆上。

過了一會兒,招弟姐妹幾個就都起床了,輕手輕腳的去廚房洗漱之後,結伴出門打豬草回來喂豬,并且順便捉些大青蟲,螞蚱回來喂養她們家的那幾隻母雞,好讓它們多下幾個蛋給爹吃補補身子或是賣了換錢。

姜有财躺了一會兒也起床了,把家裡的水缸挑滿水。

和招弟幾個一起喂過豬和雞,吃過蒸紅薯之後,姜有财帶着一群姐姐妹妹上山去采草藥,隻留下桂花和蘭花在家裡照顧周氏夫婦,就三畝水田,沒多少活兒,不用天天下地的。

招娣姐妹四個一路上叽叽喳喳的問姜有财,她真的認得藥材嗎。

她們從小在這裡長大,當然知道這山上有許多藥材。

可問題是,一般人隻認得尋常藥材,尋常藥材采起來麻煩,賣給藥店還不值錢,所以基本上沒人采,覺得劃不來,還不如給人幫工賺錢來得多來得快。

可貴重藥材許多人又都不認得,這一片地區倒有幾個職業挖藥材的人,可是人家靠這吃飯,又怎麼會告訴旁人如何辨認珍貴藥材呢?

姜有财開啟編故事模式:“我天天去鎮上賣柴,要經過一個藥鋪,看見有人賣藥材給藥鋪,看多了,天長日久也就認得了。”

招弟姐妹幾個都将信将疑的點了點頭。

到了山上,姜有财細細轉了一圈,發現這山上還真有不少貴重藥材。

枸杞、黃連、當歸、黨參、何首烏、木瓜、金銀花、商陸、防己這些中草藥雖然不能跟東北的人參靈芝相比,可是收購價已經夠高了,一斤沒加工的這類草藥,至少賣到五文錢一斤,特别是黨參和何首烏能賣到幾十兩銀子一斤!不過姜有财發現的黨參和何首烏全都是幼苗,根本沒用。

她一面采草藥,一面教招弟幾個辨認草藥,并且讓她們見了蒲公英、魚腥草、車前草這類便宜草藥也采集。

反正是采草藥,那就一網打盡好了,便宜的值錢的全部采集,這樣能賺得更多。

招弟姐妹幾個想着這些草藥是給病人吃的,生怕采錯了,采到一株不熟悉的名貴草藥就跑來問姜有财。

姜有财煩不勝煩,這樣實在太影響她采草藥的速度了,于是對招弟姐妹幾個道:“你們先采,等回去之後我再分揀一遍,不是草藥扔掉就是了。”

招弟姐妹幾個聽她這麼說,這才都紛紛散開來,專心緻志的采草藥。

等到中午的時候,僞姐弟五個已經各采了大半筐的草藥,招弟姐妹跟着姜有财往家裡走去,路過自家菜園子時摘了些青菜回去做午飯。

周氏雖然傷了腳,在家裡也沒閑着,一直在給幾個孩子改衣服。

蘭花桂花很乖的,待在家裡給爹娘端茶倒水拿拿東西。

姜有财姐弟幾個回到家裡,把身上的背簍放下,招弟姐妹幾個就去水塘邊洗菜。

姜有财看她的那些螺蛳經過一天一夜不停的換水,現在螺蛳吐出來的水已經很清亮了,可以進行第二步了。

她把螺蛳端到水塘邊,用清水淘洗好幾遍,再在盆裡加入适量清水,一直不停的上下振動,放置片刻,用清水洗去,一連重複幾次,直到是水變清為止。

其實這個步驟是要在盆裡加些食鹽的,可是因為蘭花跟姜有财說過,她家的食鹽都是可着吃的,不能随便浪費,所以就沒有用。

好在河裡的螺蛳很幹淨,再加上古代的河水沒有污染,不用食鹽也可以。

姜有财端着洗淨的螺蛳回到廚房,把螺蛳倒入水鍋中裡煮,等水開後,再焖一會兒,就會看到螺蛳最上面浮好多髒東西,這時就要立即把螺蛳從熱鍋裡撈起來,絕對不能再煮了,因為再煮螺肉就老了,吃到嘴裡就像在吃皮筋。

好了,到最後一步了。

姜有财看了一眼一直像個跟屁蟲一樣跟在她身邊的蘭花,心想,下面的活兒可以交給她,她雖然年紀小,可是幹得了。

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