陽春三月,到正午時,陽光已經足夠火辣,春風料峭乍暖還寒,陽光底下已是夏季,背陰之處卻還是冬天。我和龍彪驅車奔馳在天将将擦亮的清晨,前往深海市郊的茶鄉小鎮——小橋鎮,開啟我們的尋味之旅。
“百裡香”馄饨店坐落在鎮上的最熱鬧的大街上,滿屋都是骨湯雞湯馄饨的香味,真不愧是“百裡香”馄饨店。窗明幾淨,裡外兩層屋子,外屋擺有七八張桌子,裡屋是後廚。
寬大的後廚,紅磚砌成,水泥抹面的蜂窩煤爐上,蹲着兩口大鍋,除了春節期間歇業過年,就沒熄過火,一直就這樣“咕嘟咕嘟”冒着泡煮着大棒骨和雞架鴨架,一鍋濃白的好湯,散發着奇香。我和龍彪裡裡外外看過,去外間随意撿了一張桌子坐下,等着馄饨上桌。
百裡香馄饨店的生意興隆,美名遠揚,天天座無虛席。甚至有一些遠方的客人,不辭辛苦慕名而來,隻為品嘗百裡香馄饨館的馄饨。
等了有七八分鐘,兩碗什錦馄饨上桌,還有一盤蔥油餅。白瓷骨碗裡飄着十來隻馄饨,薄如绉紗的皮兒,裹着鮮美的餡料,在滾開的清湯裡煮熟,撈出放在盛有濃白的骨湯、蛋皮絲、紫菜、蝦皮、皮薄如紙,勁道爽滑香菜的碗裡,再滴幾滴芝麻油,黃、黑、粉、綠,光看這賣相就讓人食欲大增。
巴掌大的蔥油餅焦黃酥脆,咬一口直掉渣,蔥香濃郁。我舀了一勺骨湯,吹一吹,一口喝下,那味道,鮮得人舌頭都要化掉。再舀起一隻馄饨,馄饨皮勁道爽滑,皮薄如紙。餡料鮮嫩多汁,不腥不柴。百裡香馄饨店,不愧為百年老店,馄饨皮薄餡鮮,口味真是一絕。
吃飽喝足我和龍彪出了馄饨店,
走在小鎮的古老街道上。龍彪說:“這個鎮子真有意思,一切都那麼古老,仿佛時間在這裡停滞了。”我點頭表示贊同,“沒錯,而且這裡的人們也很友善。你覺得那碗馄饨好吃嗎?”“當然了,”龍彪回味無窮地說,“那個味道,真是……”
突然,我聽到了一陣雜亂的腳步聲,擡頭看去,隻見一個年輕的女子正在拼命向着我們這個方向跑着,她的身後跟着幾個男子。女子看上去很慌張,臉上滿是恐懼。“怎麼回事?”我拉住龍彪,和她一起靠邊站。“不知道,但看起來她這是在逃……”龍彪皺着眉頭說。
女子跑到我們面前,氣喘籲籲地說:“快救救我,他們都不是好人。”我和龍彪對視一眼,決定給她提供幫助。我們讓她躲進一條小巷子裡,然後我們兩個守在巷口,等待那幾個男子。不出所料,那幾個男子很快就出現在我們的視線中。
他們發現了女子藏身的巷子,猶豫了一下,然後朝我們走了過來。我擋在那兇神惡煞的男子的面前,“你們想幹什麼?”男子看着我,眼神兇狠,“不關你的事,看我們都是外地人的面上,你識趣些,趕緊讓開。”
我當然不會讓他們輕易過去,尤其是知道他們傷害了一個無辜的女子。我和龍彪一起對付這幾個男子,雖然他們人數多,但我們絲毫不懼。經過一番打鬥,那幾個男子被我們打倒在地。
有當地人報了警,警察趕來把那幾個男子帶走後,我和龍彪站在原地,喘着粗氣。剛剛的打鬥讓我們消耗了不少體力,但看到那幾個男子被帶走,我們心裡充滿了喜悅。“沒想到我們還挺能打的。”龍彪笑着說。
我笑了笑,看着他,“那是當然了,我們可是正義的使者。”我們決定繼續在小鎮上逛逛,一方面是休息一下,另一方面也想看看這個小鎮還有什麼有趣的地方。“對了,還不知道那個女子的狀況呢,我們去看看她吧。”龍彪提議。
我們找到了那個女子藏身的巷子,走近一看,隻見那個女子正靠在牆上,臉色蒼白,看起來很虛弱。“你沒事吧?”我走上前去問。女子擡頭看了看我,微微搖了搖頭,“我沒事,謝謝你們。”我和龍彪決定帶她離開這裡,去找個安全的地方讓她休息。
我們走出巷子,向派出所走去。在路上,我們看到了很多當地人在街頭巷尾聚集,有的人在議論着什麼,有的人在張貼着海報。我走近一看,原來是在找那個失蹤的女子。看來這個小鎮上還有不少好人呢。
此時,早晨的馄饨已經完全消化,我們的肚子開始咕噜咕噜地叫起來。記得在來派出所的路上,我們看到過一家小飯店,那家飯店看起來幹淨整潔,飯菜的香氣撲鼻而來。于是我們決定返回那裡,向着飯店出發。
小飯店坐落在一個小巷子裡,巷子的兩旁是古老的磚牆,上面爬滿了常青藤。陽光透過樹葉的縫隙灑在路上,給人一種甯靜而舒适的感覺。我們邁進飯店,店内的空間不大,但很溫馨。牆壁上挂着一些簡單的裝飾,使整個環境顯得更加舒适。
我們坐下來後,店主熱情地走了過來。他微笑着問我們:“兩位想吃些什麼?”我和龍彪看了菜單,既然是茶香小鎮,菜單上當然有許多以茶入菜的佳肴。和龍彪一商量,我們點了龍井蝦仁、紅茶蒸鲈魚、茶湯炖雞塊、茶香排骨粽子。
一盞茶的工夫四個菜上桌,我先夾了一筷子龍井蝦仁,早上現撈的河蝦極新鮮,搭配上等龍井茶一起烹炒,雖是最簡單的烹調方法,卻成就了無比的美味。白嫩的蝦仁,翠綠的茶葉,靜卧在白瓷盤子裡,顯得是那麼的色澤淡雅。蝦仁的鮮甜融合了茶的清香,完全不會顯得寡淡,一口下去整個人都舒爽極了。
再來一筷子紅茶蒸鲈魚,茶香四溢,魚肉爽口,每一口都是滿滿的紅茶香……吃完飯後,我們決定散步消食。走了一段路,我們看到了一家古色古香的茶樓。龍彪提議進去看看,我也想嘗試一下傳統的茶道,于是我們走進了茶樓。
茶樓内部裝飾古樸,氛圍甯靜。我們被引導到一個獨立的小房間,房間裡有一張小木桌和兩個軟墊。服務員,為我們倒上了茶,這是一種綠茶,清香四r溢。我慢慢地品嘗着,感到一種甯靜和平和。
在茶樓裡,我和龍彪聊起了許多事情,包括我們的生活、興趣和理想。我發現龍彪是一個很有思想的人,他的觀點獨特而深入。我很慶幸有這樣的朋友。在離開茶樓之前,店主邀請我們留下一張祝福語。我寫下了:“願茶香常在,友誼長存。”龍彪寫的是:“願生活如茶,愈陳愈香。”
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