這是林蕊去敲門,“任嬸子,我大哥回來了,你們要不要出來一下。”
聽見林蕊的聲音,任勳揚不自覺彎了彎嘴角。任母看着他奇怪,這二兒子笑什麼,也不多想就去開門“蕊丫頭,你還沒休息?勳揚睡的這是你的房間吧,你晚上睡哪兒?”
林蕊不在意的笑笑,“我睡我四哥屋裡,我四哥跟我五哥睡,我媽說我四哥最愛幹淨,其他哥哥屋裡都是狗窩,讓我睡四哥屋裡,讓他去我五哥屋裡睡狗窩。”
林母在後面拍了她一下說道,“這孩子胡說什麼,别在你嬸子面前胡說八道的,怎麼這麼皮。”
“嫂子沒事,這丫頭會哄人得很,幾句話把人哄的開開心心的,我剛還跟我那個大兒子生氣呢,看見這丫頭什麼氣都沒了,”張翠梅絲毫不在意道。
“任叔呢,怎麼不來看看,我哥他們打了好多東西呢,”林蕊疑惑道。
“别管了,他們父子說話呢,我去看看,”任母拉着她走。
任母看着地上開膛破肚的豬也犯了難,這天氣大怎麼放,“子軍,勳揚說,你們要賣掉,剩下半頭,你們家怎麼做啊,這天氣也不好放,總不能都用鹽做成腌肉吧?”
林子軍看了看地上的肉說道,“一會兒衛斌和子傑去賣,剩下的交給小妹,她來處理,這事兒得問她。”
“一會兒讓丹青跟你們一起去,這麼大頭豬,你們倆怎麼弄,”說完看向林蕊,“丫頭,這肉你準備怎麼弄,你也教教嬸子。”
林蕊也不藏着掖着,“嬸子,其實跟做腌肉差不多,隻是我把肉腌好得給它熏一熏,除除水分,保存的更久,隻是這個特别費鹽和大料,我還準備用這個小腸做灌腸也熏熏,這樣就能放久一點吃,冬天吃肯定沒問題。”林蕊根據原主的記憶,不怎麼做香腸,隻做腌肉,隻是這年代,一年到頭都見不了多少肉,哪還有肉灌香腸,做臘肉。
“行,要什麼東西,你告訴嬸子,嬸子自己準備,”任母說道。
“也不要什麼,嬸子,你多準備鹽和幹辣椒就行,如果你家吃不了辣,香腸可以做甜的。我們家甜的辣的都做,我已經讓二哥買鹽和白糖了,你看你家咋做,”林蕊撓撓頭,這白糖多稀罕,還好林母當時聽了沒罵她。
“嬸子也都做,這白糖雖是稀罕,但是這錢和票存着還不如吃進肚子裡,總不能把人虧着,要怎麼做你教教嬸子,”任母也不小氣。
林蕊點點頭,“那嬸子你把東西拿過來,我們一起做,到時候我幫你調料,排骨也都可以這樣做。”
張翠梅哪有不答應的連忙說道,“行行行,嬸子這就去拿東西先過來,免得天亮了有人看見。”
林蕊點點頭,看着地上的肉思考了一下轉頭問林母,“媽,咱們去山上做吧,這些肥肉分出來得熬油,咱們家雖然離村子有距離,但是這豬油味兒太大了,在家裡做怕是藏不住,”林蕊回頭又去詢問任母的意見
林母點頭贊同,“行,咱們去山上,那就把東西帶上,熏腸和臘肉也都在山上做了再回來,不是得熏嗎?”任母也點頭表示認同。
林蕊回頭去問林子軍“大哥,那個小溪邊行不行,我看那裡也算是半山腰了,就算有味道飄下來,也都散了吧,那裡能行嗎?”
林子軍想了一下點頭,“那裡行,隻不過你們得小心,别把山點了。”
林蕊一臉黑線,“咋能把山點了,不至于吧,我哪有這麼不靠譜。”
林子軍好笑道,“我這不是擔心嗎,”林子軍繼續說道“那國祥和子傑,你們趁着天黑現在去,去借任爺爺家的牛,你們叫上鐘平幫忙,衛斌已經去縣裡找人了你們不用到縣裡,去縣裡路上那片竹等着,衛斌帶人過來取,不知道是換糧還是錢,如果是換錢,你們就分點錢給鐘平,這頭豬少說也是三百來斤,還錢有三百多,換糧到時候看換什麼,回來再給他。”
對林子軍的安排沒有異議,林子傑道,“我知道了大哥。”
“路上謹慎點,别被人逮到了,”林子軍不放心的餓叮囑,“叫上丹青哥,就去吧,我和四弟去幫媽他們搬東西去山上。”
林子軍叫上四弟要去擡地上的豬,被林蕊趕忙攔住,先别忙,我先把東西準備好,“嬸子你先回家拿東西,我這邊的東西都教二嫂怎麼做了,你拿過來交給她,她一起做,我和哥哥們搬東西上去,你跟我們一起先上山,把肉分好,”林蕊又看着自己三哥,“三哥,這是我寫的東西,你在縣城裡看看有内有賣的,有的話你就買回來,沒有就算了,大哥,你把豬分了,我,大嫂,還有媽,嬸子我們都可以背,你和四哥不用那麼辛苦,兩個人扛上去,一人背一點,你們不用這麼辛苦,”林蕊看大哥要拒絕立馬道,“咱們一人擡一點上去,你也别讓我們幹看着,時間快一點,上去還得熬豬油。”林蕊一邊一邊指揮他怎麼分豬肉,把排骨和腿骨都剔出來,大棒骨和脊椎骨,就不帶上去了,帶肉,排骨,和豬肉,内髒上去,豬頭和内髒一會兒林蕊打算直接鹵了,“二嫂,一會調料弄好,别耽擱,帶上鍋就上來嗷。”
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