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第59章 生意火爆(第1頁)

等一家人到了自己攤位的時候,旁邊已經有一些攤位擺上了,在這裡賣吃食的人基本上都是住在城裡的,像付家這樣要從村裡趕過來的比較少,付曉曉這時已經把妹妹叫醒了,一家人開始動手支攤子。

付家人剛進來的時候,就被其它的攤主給盯上了,見付家從牛車上搬下了一個鐵家夥,也看不出來是做什麼吃食的。倒是見到牛車上有不少的雞蛋。還有些攤主攤上沒客人,自己直接走到付家的攤子來看。

“這位大嫂,你們家是賣什麼吃食的?”付家旁邊賣燒餅的婦人好奇的問道?

“我們家是賣煎餅果子的。”王氏笑着回道。

“煎餅果子沒聽說過。”

“一會兒您就知道了。”王氏說道。

圍觀的人都被付曉曉的平底鍋吸引了,這東西怪怪的,下面還是中空的,為了走煙方便,下面燒火,旁邊還弄了一個小煙囪,小煙囪比人高一些,剛好煙熏不到人。

把牛車停在攤子後面,攤子支完才占了一半,付曉曉皺了皺眉,要不然弄幾個凳子放在那兒?别人家攤子都滿滿的,自己家都沒擺滿。放幾個凳子休息的時候也好有地方坐坐。

王氏按照付曉曉教的把豆芽拌好,付老爹也把火生起來了。

鍋是鐵鍋導熱快,一會兒就燒熱了,付曉曉現場做起了煎餅果子,先在燒熱的平底鍋上淋上了菜油,用小闆刷将油攤開,倒上一勺子面糊糊用闆刷慢慢的攤均勻了,然後打一個雞蛋繼續攤開,差不多的時候将煎餅翻了個面瞬間雞蛋的香味就串了出來。

很快一個煎餅就做熟了,付曉曉将煎餅放在旁邊的案闆上,王氏開始往上面刷醬料,又抓了一把拌好的豆芽放上去,再在上面撒上一把蔥花,一個煎餅果子就做好了。就這一會兒,這香味就吸引了不少人來到付家的攤子面前,雖然好奇但也沒有人買。

“煎餅果子,煎餅果子,好吃的煎餅果子,黑面的三文錢一個,白面的四文錢一個。”見大家都在觀望,也沒有人來問價錢,付曉曉就主動的叫賣了起來。

“小娘子,你這黑面的也要三文錢一個,是不是太貴了。”一個大娘嫌付曉曉賣的貴。

“大娘,我們家的煎餅果子一點也不貴,您看,這黑面糧鋪裡賣的是不貴,但我這放了一個雞蛋可是實打實的,雞蛋個頭還大,我買這一個雞蛋還一文錢一個呢。還有這麼多菜和我們家的密制醬料,這都要不少錢,就這口鍋也花了我不少銀錢呢。”付曉曉說道。

“那也還是貴,三文錢我能買個燒餅了。”大娘搖了搖頭。

付曉曉見大娘沒有要買的意思,就将煎餅果子從中間切開,用蘿蔔葉子包起來,給付常軒和付曉草一人一半,讓兄妹倆用手拿着吃。

兩小隻今天起得早,早飯也吃得早倒是還沒餓,但煎餅果子的香味一出來,兩小隻馬上就覺得餓了,見姐姐給自己煎餅果子吃立馬就接了過來。大口大口的吃着。一大群人就站在那裡看着兩個孩子吃煎餅果子,兩個孩子吃得急切,一邊吃一邊說好吃,看得大家都餓了。

“小娘子,給我做一個黑面的。”一個三十歲左右的婦人遞過來三文錢,付老爹收了錢。

付曉曉給婦人做了一個黑面的煎餅果子。

“您是今天第一個客人,給您多加了點菜。不多收您的錢,您吃好了再來。”付曉曉說完就讓王氏給多加了點菜。

“哎,好好,好吃我一定再來。”婦人手裡拿着煎餅果子高高興興的就走了。

“奶奶,我也要吃。”一個小男孩拉了拉老婦人的手。眼睛盯着付曉草手中的煎餅吞着口水,付曉草和付常軒吃的是白面的。見自家孫子饞了,老婦人一狠心給孫子也買了個白面的。

“小娘子,我也是第一個買白面的,你能不能也給我多加點菜?”老婦人還是覺得有點貴。

“好的,一會兒給您也多加點菜。”付曉曉應了聲。

老婦人花了四文錢給孫子買了個白面的。王氏多給加了一些菜。小男孩接過煎餅果子就迫不及待的吃了一口。煎餅果子剛出鍋太燙了。小男孩也舍不得停下來。一邊吃一邊說着好吃。

見付曉曉一連賣出了兩個,帶着孩子的婦人們都給孩子買了一份,給孩子吃大人們都舍得,基本上都買白面的。就是手頭不寬餘的也給孩子買了個黑面的吃。

付常軒和付曉草吃完手裡的煎餅果子,就乖巧的去幫忙燒火了。這些天付曉曉做煎餅都是兩小隻幫忙燒的火。現在做起來也是得心應手。

人都是願意湊熱鬧的,見這邊人多就都想來看看,漸漸的付家的攤子上已經來了不少人。

“嗯,好吃,這醬料的味道真是特别。”一個大漢吃了一口煎餅果子立刻就被股辛辣的味道折服了。

“那是當然,這是我們付家的秘制醬料,保證是這鎮上獨一份兒。”付曉曉見有人稱贊自家的吃食當然開心。

“再給我來兩份白面的,我拿回家給孩子吃。”大漢又買了兩份。

就這樣你一份他二份的,一會兒付曉曉調的糊糊就用完了,付曉曉麻利的又調上一盆。一家人分工明确,付曉曉烙煎餅,王氏刷醬料放菜把煎餅包好拿給客人。付老爹幫忙收錢,付常軒和付曉草輪流幫忙燒火。一個多時辰一百個雞蛋就全用光了。豆芽也用光了。還有很多人沒買到。

“對不住大家了,今天帶來的都賣完了。”付曉曉見還有人排隊忙說已經賣完了。

“這麼快就賣完了啊,我還沒買到呢。”一個大嫂可惜的跺了跺腳,剛才見鄰居家的孩子手裡拿着吃食吃得香甜,自家兒也要吃,自己這緊趕慢趕的還是沒趕上。

“真是對不住了這位嫂子,今天帶來的食材全都用完了。真做不了了。”付曉曉說道。

“那你們明天還賣嗎?”一個老婦人問道。

“賣,當然賣了,這是我們家租的攤位,以後都在這裡賣。沒買到的明天再來啊。”大家見付曉曉承諾明天還賣,人群才散去。

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