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第58章 要出攤了(第1頁)

看完了攤位父女倆去了鐵匠鋪取定制的鍋。這次父女倆也沒敢在鎮上多做停留,取完了鍋就趕着牛車往家走。午飯也是在包子鋪買了幾個包子對付了。

到家後付曉曉迫不及待的就用新鍋做起了煎餅果子,這次的煎餅比前幾天要薄多了。付曉曉很滿意。

“爹,明天我們就出攤去吧。”付曉曉見都準備好了,決定明天開門做生意去。

“曉曉覺得,我們明天幾個人去好?”付老爹問道。

“面糊糊可以現調,豆芽可以在家先拌上,煎餅就得現做了,一個做煎餅,一個收錢,還得有一個燒火的。忙不過來的時候還得有人幫忙。至少得四個人去。”付曉曉想了想說道。

“那就全都去吧,常軒和曉草可以幫忙燒火。”付老爹覺得人多點好,能忙得過來。雖然是第一天做生意,不知道能不能賣出去,好在面糊糊是現做現調,隻有豆芽是事先拌好的,要是賣不出去,自家就當菜吃吧。

“我明天把小然兒送娘那兒去,讓娘先幫看着點。”小然兒還太小,不能帶過去。忙起來沒人照顧孩子。

“行,就讓娘幫着看孩子。”付老爹說道。

說好了全家一起去,付老爹和王氏就去了付爺爺家。

“曉曉這丫頭要做吃食賣?”付爺爺吃驚的問道。沒想到曉曉這丫頭這麼能折騰。

“嗯,就是昨天給爹娘送來的煎餅果子,曉曉說沒見鎮上有人賣。想試試。”付老爹說道。

“行,你們去吧,明天早上把小然兒送過來,讓你娘看着。你們安心的去鎮上吧。”付爺爺心裡也忐忑不安,這去鎮上賣吃食也不知道成不成,昨天吃了王氏送來的煎餅果子味道的确不錯,既然孫女兒有信心,那做爺奶的怎麼也得支持一下。

和付爺爺付奶奶說好了,兩口子回家的時候又出去買了一些雞蛋,這幾天付曉曉把買來的雞蛋用了不少,這次女兒讓再買一百個,準備明天出攤的時候用。

“曉曉,我和你娘按你說的又買了一百個雞蛋,這是不是有點多?”付老爹皺了皺眉說道。

“不多,第一天不知道能賣多少,多準備點,要是生意好也不至于沒食材。白面和黑面也得多準備點,别到時候不夠用,用不了就拉回來。”付曉曉對自己的煎餅果子很有信心,在後世美食遍地這煎餅果子照樣受歡迎,更何況這調料匮乏的大慶朝呢。

王氏用幹草一層層的鋪在筐裡,将雞蛋一個個的擺進去,雞蛋的空隙都用幹草填上了,這樣就不怕雞蛋在路上碰壞了。付老爹也去劈柴捆成一捆捆的,碼放在牛車上,付曉曉将平底鍋洗幹淨,也放到牛車上,先把東西安置好,明天再把材料都放上牛車,将牛套上就能出發了。

“爹,咱們去地裡看看吧,這蘿蔔也種了有一個月了,我想去看看長多大了。”擺攤的問題都解決完了,但是煎餅做出來是熱的,買油紙裝煎餅成本又上去了不合算,付曉曉想了一下午,決定去看看蘿蔔葉子長多大了。如果夠大可以用蘿蔔葉子包上,拿在手裡吃。如果遇到想買回去給家裡人吃的再說吧。

付老爹和付曉曉去了田裡,見蘿蔔的葉子已經長出十幾片了,最長的葉子已經比人的手掌都長了。

“曉曉,你摘這蘿蔔的葉子做什麼?”付老爹見付曉曉摘了一片蘿蔔葉子在手上比劃着。

“爹,你看,這蘿蔔葉子已經比我的手都長了,我們一個蘿蔔上摘一片葉子。等煎餅果子做好了,就用一片蘿蔔葉子包上,雖然沒有辦法把煎餅果子全包上,但是到少把下半部分包上,客人拿着吃的時候也不燙手了。”付曉曉開心的說道。這下子不用買油紙能節省不少成本。

“曉曉要摘多少,爹和你一起摘。”付老爹說道。

“一個蘿蔔上摘一片葉子就行,就摘最大的那片。先摘一百二十個葉子吧。”付曉曉想了想說道。多準備點有備無患。

一下午的時候一家人都在為明天出攤做準備。王氏将明天要用的菜油,面粉都歸置出來。兩小隻也幫忙打下手。

天沒亮一家人就都起來了,隻有小然兒還在睡。王氏早早做完飯,一家人吃完飯又開始忙活了起來。付常軒這會兒在幫付老爹喂牛和騾子,付曉曉分别将白面和黑面與豆面按比例混合好裝進布袋子裡,這樣用的時候直接拿出來就好了,不用現配比例。王氏在鍋裡添了水,付曉草在幫忙燒火,水開後王氏把豆芽燙好,用冷水過了一遍放進木盆裡。接下來又去園子裡拔蔥,切了一小盆蔥花,又将鹽和幹茱萸粉末用小罐子裝好。付曉曉這邊已經把羊奶擠好了,把羊奶煮熟王氏先喂了小然兒。又盛了一小罐子煮好的羊奶和小然兒一起送去了付爺爺那邊。付曉曉把剩下的羊奶分給弟弟妹妹喝。順便把昨天摘的蘿蔔葉子洗幹淨。控幹水份裝起來。

一家人忙了半個多時辰才把東西全部都弄好。王氏也從付爺爺家回來了。牛車被東西占了一大半兒,一家人都在牛車上坐着,倒是也坐得下,但是不能再像以前一樣躺着了。王氏還是像前幾次一樣,在牛車上放了兩條舊被子現在已經是八月份的天氣了,早上出門還是有點涼。

付曉曉懷裡摟着付曉草,旁邊靠着付常軒,牛車晃晃悠悠的,姐弟三個就這麼睡着了,王氏幫三個孩子把被子往上蓋了蓋,自己也閉眼眯了會兒。

付曉曉是被王氏叫醒的,隻見這時天已經大亮,城門已經開了,大家都在城門口排隊進城,付曉曉他們已經在隊伍的中間了。小少年付常軒已經醒了,這會兒正在東張西望精神頭兒十足。付曉曉看了看懷中的付曉草,沒忍心叫醒妹妹,将被子又往付曉草身上蓋了蓋。

付老爹交了進城費,守門的小兵看了看馬車上的東西沒說什麼就放他們過去了。

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