姜姜被海恩逗得笑起來,小心的把花端起來:“那我先把花拿上去,回來給你做好吃的。”
“這花晚上曬曬月光就好,不能曬太陽的啊。”海恩看着她的背影叮囑道。
拿起菜單看了一眼,就一個蔬菜天婦羅,比昨天還簡潔。
海恩嫌棄的撇撇嘴,正好被回來的姜姜看見了。
“你這菜單怎麼比昨天還簡單,沒有肉吃嗎?我不想吃蔬菜,我要吃炸雞。”海恩鼓着臉嘟嘟囔囔。
“天婦羅很好吃的,不比肉差,我再給你做個肉餅怎麼樣。”
姜姜想了想,看在花的面子上給海恩加了個菜。
“這還差不多。”海恩滿意的坐下來,眼睛亮亮的盯着她忙活。
姜姜餘光瞥見看他,又覺得他像是一隻等待投喂的阿柴。
切好的蔬菜沾上調好的面糊,丢到熱油裡炸,不同的食材炸制的時間也不同,時間的把控很關鍵。
一小會的功夫滿滿當當的一盤天婦羅就好了。
姜姜用小碗盛出蘸料和一小碟鹽一起端到海恩面前。
“這個蘸料很辣,少蘸點。”
細聲叮囑了一句,姜姜露出不懷好意的笑容。
海恩警惕的看了一眼紅彤彤的蘸料,很自來熟的拿着酒杯給自己倒了一杯蜂蜜酒。
鮮嫩的蔬菜包裹在金黃色的面衣裡,面衣薄的可以看見裡面嫩綠色的蘆筍、橙色的南瓜和紫色的茄子,數十種蔬菜擺在一起賣相十分的誘人。
雖然海恩不愛吃蔬菜,還是被誘人的賣相吸引出了幾分胃口。
夾起蘆筍咬了一口,薄薄的面衣鎖住了蘆筍的汁水,外脆裡嫩,完全保留了食材本身的味道,南瓜非常的甜,跟海恩平時吃的南瓜一點也不像。
嚼着口中鮮香的牛肝菌天婦羅,海恩盯着姜姜的小腦瓜。
也不知道她的腦袋怎麼回事,各種新鮮的菜式每天不重樣,還一個比一個好吃。
就算不符合他的胃口,也不得不承認是很好吃的。
用炸茄子蘸了一點點紅彤彤的蘸料,海恩想起姜姜那個不懷好意的笑容,試探的伸到嘴裡。
一股辣味直沖天靈蓋。
恰好姜姜轉身取面膜,海恩硬生生壓制做猙獰的表情,狠狠的灌了兩大口蜂蜜酒。
姜姜把裡脊肉剁的肉沫倒在面糊裡攪拌好,倒在一個正方形鐵鍋上煎了起來。
在豬油和高溫的作用下,肉香味飄的一屋子都是,簡單的把金光的肉餅切成兩半,給海恩端了過去。
這小孩正被蘸料辣的臉通紅。
姜姜幫倒了杯蜂蜜酒過來:“你先吃點東西墊墊,空腹吃辣的對胃不好。”
海恩用随身帶着的手帕擦了擦辣出的眼淚,不解的問道:“雖然很辣,但是一直想吃下去,真是怪了,這是用啥做的?”
“斯密斯果,加了一點你昨天吃的豬油渣和蘑菇。”姜姜好笑的看着海恩的香腸嘴。
這才哪跟哪,要是這小孩吃到火鍋、麻辣燙不得直接愛上。
把肉餅的盤子往前推了推,示意他吃點肉餅解辣。
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