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第154章 臘八2（第1頁）

富祥大酒樓的後廚的前面，就是一方院落，也就是天井。

天井一角，有個凹陷的水槽，旁邊安置着一個大水缸。

水缸的六尺外，就是一口水井。

那口水井上面用木蓋子遮擋着，還用一塊大青石壓着。

既然有水井，也就沒必要擱着一個大水缸嘛！

如此近的距離，打水也是便利之事。

實在是用不着提水倒進水缸裡啊！

但這裡安置着兩個大水缸。

其中一個是儲水，主要是為了洗碗筷盆鍋之類。

另一個水缸則是擱在對角，那個絲瓜架的前方，主要是便于如廁之人洗手。

為啥要安放兩個大水缸呢？

皆因程富祥素來注重這飲水的潔淨啊！

洗碗刷鍋，得用草木灰啥的，難免會将那些污穢甩進了水井裡，這可不是好事啊！

想當年，程富祥剛創立這家酒樓的時候，就定下了這個規矩。

如今，程智鑫接管這家酒樓，也就遵循這個規矩。

畢竟，飲水的潔淨，算是保證着菜肴的可口啊！

當然，也就是保證“富祥大酒樓”這塊金漆招牌啊！

且說四個洗碗工坐在小闆凳上面，正在奮力洗碗刷盤子，還有碟子。

除了請假的韓大嬸，就剩餘了楊大嬸與李大嬸這兩位老夥計。

可楊大嬸與李大嬸畢竟是上了年紀，做事慢了些。

再說，臘八節是節日，高朋滿座，生意興隆。

所以，這些碗筷盤碟也就是翻了數倍，堆在大木盆裡，瞧着像是兩座小山。

幸虧有了兩個臨時工的支援，壓力驟減，大家都是暗自松了一口氣。

臨時工，算是新夥計吧！

四個人做事，說說笑笑，總比兩人埋頭苦幹的好啊！

楊大嬸與李大嬸都是通情達理的人，自然不會為難新來的夥計。

況且，那兩個新夥計都是臨時工，有什麼值得計較啊？

再說那兩個臨時工吧！

一個叫做溫含秀，将近三十，是個已婚的婦人，當臨時的洗碗工，就是為了貼補家計。

另一個叫做冷姗姗，三十有五，本是想着尋份雜工，最好是契約的長期飯碗。隻是當雜工的，多半是臨時工。但她發覺這洗碗工的工錢甚好，而且是日結的，不錯啊！她便毛遂自薦，要當個洗碗工。

程智鑫本想着招聘一名洗碗工，但見冷姗姗如此堅持，便同意她當了洗碗工，當然是臨時工。

楊大嬸道：“姗姗啊……”

李大嬸笑道：“哎，你這麼叫……像是喊孫女呢！”

楊大嬸啐道：“你開什麼玩笑啊？我的孫女才兩歲呢！”

冷姗姗道：“楊大嬸，你就叫我全名吧！省得别人誤會啊！”

楊大嬸道：“可我覺得叫全名顯得冷漠啊！”

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