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【小鴨啄米】：雞弟，你搶了我的名字

破天荒的看到倔強菜雞沒有執着地跟老爺子對着幹，彈幕裡的歡聲笑語更多了。

之後就是将蒸熟的山藥和紅棗都黏成泥。

蒸熟的山藥加糖和糯米粉，為了增加它的粘性，紅棗去皮去核放入鍋中炒，鍋裡加豬油和一點白砂糖，等炒出香味後和棗泥一起放入冰箱冷藏。

“我這裡有一份之前就已經做好放到冰箱裡的棗泥和山藥泥，要不然，這個講解過程就太長了。”

宿全根從冰箱裡拿出早上做的那份棗泥和山藥泥，現在就是最後一步造型工作。

他在鍋裡炒了一點粘米粉，炒熟的粘米粉摸到模具裡，可以方便後期脫模。

之後宿全根将冰箱裡取出來的山藥泥和棗泥按照2:1的比例，山藥泥搓圓壓扁，棗泥搓成圓球放在山藥圓餅中間，像包湯圓一樣，将它再次搓成圓球。

這個工作還是比較簡單的，宿天遠覺得自己也能上手。

于是他按照老爺子的做法，笨拙地模仿着，可惜了，看似簡單的動作難度也不小，宿天遠試了幾個，總是在最後揉圓的過程中，讓裡面的餡不小心跑出來。

正當他喪氣不想做的時候，宿傲白平靜地拿過他做的那幾個圓球，放進模具裡按平。

“這幾個醜的，就自家人吃吧。”

明明有被嘲諷了，宿天遠這次卻沒有那麼氣憤。

他抿着嘴，繼續練習，多練幾次，他總能做出能端出去給客人吃的棗泥山藥糕的。

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外面堂食的客人已經得知了宿家小食鋪規矩改動的通知，雖然覺得這樣一來可能吃不到合心意的飯菜了，可也大多能體諒兩人的年紀，确實也吃不消現在的勞動強度。

可心裡大多還是提不起勁兒的，在苗銀花一開始給每個人端上那份棗泥山藥糕的時候，很多人也沒當回事。

“咦。”

鄭真是附近的小白領，可能是從小跟着老人長大的緣故，她對一些中式點心情有獨鐘，反而不太喜歡當下年輕人喜歡的西式甜品。

棗泥山藥糕被壓在山茶花模具裡，翻模出來後，就像是一朵俏生生剛綻開的鮮花一樣，雪白的山藥泥上有些許炒熟的粘米粉，隐約能看清一點點深色的内餡，看上去格外誘人。

這樣一塊嬰兒拳頭大小的糕點被放在一個小孩巴掌大的翠綠色瓷盤裡，顯得更加精緻。

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