592小說網>肝到廚神才算開始 > 第32章 開華鍋巴（第1頁）
第32章 開華鍋巴（第1頁）
見到浮現紫光的食譜圖鑒資料。
夏安頓時有一種在藍藍綠綠凡品堆裡淘到金子的驚喜之感。
稀世紫色！
說明創作此食譜的那位賈雄，廚藝一定達到了特級甚至可能更高。
“我記得，賈雄比「十全大師」羅添都要老一輩，是羅添大師之前的，陽泉酒家的當家人吧？”
夏安揉着眉，艱難地在記憶中搜刮到了賈雄的一點信息，于是直接吸氣贊歎。
厲害啦，難怪在劉昴星口中，賈雄大師都是傳說中的人物！
他不由得更加期待起來了。
對比《烈冰鮮鲷山》。
同理，若是将此食譜的學習進度，升級到【小成】之後，那在這位傳奇名宿賈雄師傅身上，他又能學到啥厲害的技術呢？
夏安深吸一口氣，再次研究75的食譜内容。
反複看了多次之後，他眼睛漸漸放亮，狠狠握了握拳。
食材，工序與步驟都抄寫的非常細緻，也沒有遺漏。
但唯獨缺少了非常關鍵的獨門廚具設計圖紙！
要知道，《開華鍋巴》廚具的設計之精巧，匠心之閃光，是連當初劉昴星都驚歎不已的，心甘情願稱呼賈雄為天才的傳說大廚師，更是給予一句經典永流傳的台詞來肯定：
「我實在不願意看到這麼好吃的料理，永遠成為了曆史的名詞！」
這台詞很好，很有逼格。
夏安打算當搬運工，小修小改變成自己的座右銘。
以後就找個光芒萬丈的合适場合當着千萬人擲地有聲演講。
“原來缺失的25内容，是獨門烹饪廚具失傳了嗎？”夏安輕輕笑着自言自語，“我腦子裡有，也可以電腦繪圖，畫出設計圖紙，然後甚至可以找人建模3d打印一套廚具出來。”
夏安先搜了一圈萬能的淘寶，連續輸上關鍵詞“鑄造”、“廚具定制”等都不太好使，顯示出來的頁面和商品信息都很雜亂。
特麼的，阿淘你啥時候這麼拉胯不中用了？！
他索性不再嘗試，轉而去威信，逐一詢問幾個業内好友。
“路祖光，你認識可以訂制廚具的匠人或機構嗎？”
同樣的詢問。
還原封不動發給劉宏、童鲲。
路祖光：“夏老闆您要定制廚具？我認識一位當世巨匠，都是接特級名廚的私人定制。”
夏安：“收費如何？”
路祖光：“看廚具的件數，大小規格，一些奇門廚具收費頗高。”
夏安：“稍等，我繪制一份設計圖。”
發完信息，夏安上樓開電腦，簡單的線條圖稿他還是會制作的。
沒一會。
把記憶中《開華鍋巴》的一套獨門烹調工具，用細緻的線條繪成了圖稿：
一個渾圓的密封大鐵球。
從中間，可以均等的分為兩半。
嚴絲合縫的扣上，又将是完整的球體。
球體的兩側，一左一右，對稱焊接着旋鈕把手，用于在烈火中炙烤時，主廚可以握住把手，快速的旋轉球體炊具。
“這就是主鍋！”
夏安望着繪圖軟件上的廚具設計稿，很滿意點了點頭。
繼續靜下心繪圖。
很快，畫面上出現第二個很深的竹筒形油鍋。
夏安腦中閃過對應的烹調步驟。
到時候，這個極深的筒鍋裡，是燒開的熱油，鍋巴球從大鐵球裡拿出來之後，就立刻沉入筒鍋裡進行油炸。
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