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第22頁(第1頁)

“樹枝上我抹了點兒斷魂草。”朱逸群說道。

“那天黑之前咱們就能回去。”馬占山摸了摸下巴,順便給了女兒一下子,“冒冒失失的!帶孩子進山咋不帶□□!你知道能遇上啥啊?忘了去年還有狼進屯子了?”

“尚老師沒帶,我也沒好意思帶,再說朱逸群不也沒帶嗎?”

“叫啥朱逸群!叫四哥!人家救了你一命!”

“沒事兒,再等一會兒你們也找來了。”朱逸群擺了擺手。

“野豬這玩意兒兇性,誰知道你晚來會兒能發生啥啊?”馬占山說道,他又壓低了聲音,“這豬你打算怎麼辦?”要是擱過去,這野豬算是“集體财産”,現在地都分了,山雖然有一部分歸了林場,可還有部分是村裡自有的,朱逸群自己單殺的野豬,理應歸他,然而這事兒既然大家都遇見了……

“我從外面回來又重蓋了房子,還沒請大家吃席呢,就拿這口豬當主菜了。”

“也行。”馬占山摸了摸下巴,“别的東西我出,不能讓你搭錢。”

“不用,叔,我有錢。”

野豬漸漸沒了聲息,有個年輕點兒的想要下去扛野豬上來,被老獵戶一把抓住了,撿了個石頭扔了下去,果然,野豬狠狠地蹦了兩下。

動物到了絕境是最危險的,稍不住意就有可能為了一隻野豬搭進去一條命。

他們又等了半個小時,野豬漸漸真得沒了動靜,這才用樹皮做了繩子,把野豬給拽了上來,先趁着還有一□□氣兒放了血,直到血不流了,四五個人拿着棍子杠着,才把野豬扛下了山。

野豬的皮太老不能用,皮直接就剝了,有經驗的獵戶自然知道如何處理能讓公豬不那麼騷,幾個女人在家裡忙忙活活的,先處理完了。

現在天氣涼了,豬肉放到明天沒什麼問題,朱逸群要擺宴席,朱家人自然全都過來幫忙,自己家菜園子裡的菜就能湊三四個菜,殺了幾隻雞鴨又是兩道菜。

全村的桌椅闆凳湊一湊,鍋碗瓢盆齊一齊,連夜用鹹水洗了又用開水燙了,一大早馬占山又去了趟縣城買了些東西。

朱逸群自己在外面又壘了個竈,先把昨天剃下來的豬油和一些大肥肉一給熬了出來,熬了一盆荦油。

這個時候豆油都是有數的,荦油是絕對的好東西。

中午幫忙的朱家一家人和馬家的人,一人盛了一碗高梁米飯,飯上撒些蔥花香菜,淋上一些還有一點熱氣兒的荦油,就着老黃瓜種湯,吃得滿嘴流油,滿頭大汗。

馬大麗瞧着坐在一旁吃飯的朱逸群,悄悄走了過去,“謝謝你啊。”

“沒事兒。”

“我聽人說是你在收山貨?”

“我有一個朋友在收山貨,比外面的價高,我尋思着屯子裡的人賣供銷社也是賣,不如賣給我朋友。”

“一斤幹松蘑真能賣兩毛五?猴頭菇一斤能賣兩塊錢?”

“我朋友給我啥價,我就給村裡人啥價。”朱逸群是真沒打算賺錢。

有錢幹嘛不賺呢,自己殺了隻野豬也不貪,野豬肉能賣不少錢呢,難道是因為腦袋上有彈片,所以不想活了覺得留錢沒用嗎?馬大麗不由得有些同情眼前這個男人了。

第12章

村裡人辦宴席,大家總不會空手來,有些拿了些日用的雜物,簸籮、撮子、筐之類,有些拿了些布料、糧食、幹菜,還有一家送來了一張全新的炕席。

還有的人家比較實在,知道朱逸群最近花錢多,一毛、兩毛的随份子。

朱逸群請朱大明白當記帳員,請葛鳳芝當收款員,連東西帶錢都記清楚,将來别人家有事好還禮。

這些東西帶着錢,朱逸群這個全村唯一的一人小家,也能撐起來,有了早期啟動資本。

這也是村裡人最純樸的互助方式。

在這個時代,山裡人取得肉食比山外人還要容易一些,畢竟時常會獵到一些野物,家家戶戶也都有處理野物的行家裡手。

說起來處理公野豬肉都有些祖宗傳下來的法子,朱逸群的一番操作還是讓他們歎為觀止。

剝了皮的野豬肉切成色子塊,用倒進去整整一斤半的高度高梁酒,蔥和姜搗碎泡水,加上碾碎了的大粒鹽鹽制。

花椒、大料、桂皮、香味還有中藥鋪裡才有的草果和一些别的亂七八糟的樹葉子幹枝子洗幹淨,縫進紗布袋子裡。

大火燒開水,把腌好的肉放進去,再放入紗布袋子,倒進去一大碗的老抽,一大碗的生抽,難得一見的白糖也倒進去。

木柴大火變成炭火,蓋着鍋慢慢炖。

從吃完午飯一直炖到晚上四點多,肉香飄得滿屯子都能聞見。

朱逸群一邊盯着火,随時加減木柴,一邊按照之前拟的菜單子把材料備好。

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