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第38章 沙棗花開了（第1頁）

忙活完所有的事情，後廚的三個人再加上王麗雯，才坐下來吃午飯。

秦小妹、李桂香和王麗雯都對這道雜魚豆腐贊不絕口，王麗雯剛開始還挺注意自己的吃相，後面也不管了，反正也沒人笑話她。

等吃飽之後，杜少傑先把王麗雯送回去，然後才去了自己的宿舍。

綁定廚師：杜少傑

等級：學徒工第三年

當前作品：雜魚豆腐

綜合評價：下

附贈：雜魚豆腐煲的教學資料

獎勵：紅糖2公斤

特殊獎勵：無

杜少傑随後查看了今天的收獲，感到很高興。

由于他今天在做雜魚豆腐這道菜的時候，融入了自己對于烹饪的理解，所以系統給出了“下”的綜合評價。

他現在心心念念的就是能盡快開啟模拟訓練，從而讓自己的廚藝更上一層樓。

開啟模拟訓練的條件是，綜合評價“下及以上”的菜品達到10個。

他算了一下，目前符合條件的作品有：酸辣土豆絲中下、大盤雞中下、宮保雞丁下、炖黃羊下、雜魚豆腐下。

一共是5道菜品，還差5個。

“自己還得繼續努力啊！”

杜少傑感歎了一句，然後翻出一個蘿蔔，開始練習雕刻。

刀工倒不需要回來練，反正每天切菜的時候，他都有意識的變換刀法，始終讓自己的手感處于一種熱絡的狀态。

第二天。

李桂香一早去了團場買清油，杜少傑提前來到食堂和秦小妹一起做早餐。

早餐供應玉米面糊糊、白面馍馍和鹹菜，難得不見了窩窩頭。不過馍馍是用七五面做的，看起來發灰黑色，但也比窩窩頭和發糕強。

今年，尤其是從這個月開始，細糧的供應無形中增多了一些。

不像清油調料什麼的，糧食是由局裡統一調撥。調撥的依據就是粗糧和細糧的供應比例，細糧的比例上來了，農場的人也能多吃幾頓白面。

到了中午，李桂香興高采烈的回到了食堂。

場部派人來幫忙卸車，裝清油的鐵桶足有半人多高，就憑食堂裡的三個人可奈何不了。

等忙活完，李桂香神秘兮兮的把杜少傑和秦小妹叫到一邊，說道：“團場那邊現在放松了一些，我帶回來了20公斤清油，給你倆10公斤分一分，咋樣？”

杜少傑和秦小妹對視了一眼，然後便點了點頭。

“晚上你倆去我家拿，之前我順路放家裡了。”

李桂香還挺謹慎。

晚上。

杜少傑和秦小妹下班後直接去了李桂香家。

李桂香的男人也是場部的人，不善言辭，和客人打過招呼便鑽進了房裡。她家有三個小孩和兩個老人，難怪生活上比較緊巴。

“油壺是人家團場的，等下次去拉清油的時候還回去就行。”

裝油的是塑料油壺，一個油壺可以裝5公斤清油。

杜少傑給了錢，然後提上一壺油就走回了宿舍。從團場買的清油不僅比市面上便宜，而且不要票，還是很劃算的。

匆匆幾日。

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