“現在黑市的豬肉怎麼樣了?”
“黑市上幾乎看不着豬肉。縣城裡也就副食品能看到點豬肉。但也不多,尤其是肥肉,就算你有票,沒關系也沒用。豬肉隻要一到副食品肥肉馬上就剃光了。剩下的全都是瘦肉。”
“那豬肉的價格呢?”
“價格比之前便宜了點。但不多,副食品用票的話,兩塊錢一斤。”
“按照這個價格,黑市上不要票的豬肉,能賣多少錢?”
“這就不好說了!按理說這年月豬都是好不容易喂出來的,價格應該貴一點。但問題是再貴也就比糧食貴那麼一點點,總體賣豬肉并不劃算。龍哥手裡是不是有豬打算出?”
“有一頭,但不想整出。打算先出一半,試試水。如果太便宜了,賣出去還不如我們自己人留着吃呢!”
“這話倒也是,主要的問題是豬肉放不住。買回來就必須趕快吃,不吃就壞了。為什麼現在的人都喜歡買肥肉?肥肉可以煉油,煉出的油還不壞。一次吃一點,能吃很長時間。瘦肉拿回來,必須盡快下肚子,否則根本就放不住。冬天也許能好一點!起碼能凍住。但現在肯定是不行。
其實上次您賣給我的野豬,我非但沒賺錢,還賠了一點錢進去。前面的賣了一些,後面的怕放不住都用來鋪路子,走關系了。隻是我這關系網不行,肉都喂了白眼狼,最後也沒幫上我什麼忙。早知道我還不如都吃了呢!起碼我能解解饞。”
“你可以把這些豬肉加工成鹹豬肉。腌好了放上幾個月,甚至是半年一點問題都沒有。最多就是搭點罐子和鹽進去,花不了什麼錢,關鍵是降低了風險。”
“可問題我不會腌!就怕腌不好。”
“我會!我教你。腌好了幾個月以後吃和新鮮的一樣,就是鹹了點。吃前用水泡一泡就好了。”
“那太好了了,要是有這種方法,我就可以長時間賣肉了。關鍵是價格也沒那麼難看了。對了,我可以把肉賣給那些地主老财。賣給他們價格高,風險低,關鍵是能賣上價。”
“行,你試一試吧。最近我給你弄半頭豬,你試試水,如果價格合适,我會想辦法給你多弄一點豬肉過來。雖然眼下賣糧食更劃算,但那僅僅就是眼下。明年糧食價格就直線下降,到時候副食品就是硬通貨。想要賺錢,還是要從副食品上想辦法。”
“龍哥說的對,那我試一試。”
“現在市場上雞蛋價格怎麼樣?”
“副食品的雞蛋,比前一個階段便宜了。但比豬肉還是貴一點,說到補身體,大多人都認可雞蛋,所以雞蛋價格并不便宜。”
“我這還有一批雞蛋。你要是能出,可以嘗試一下。腌成鹹雞蛋賣也行,不容易變質,存放的時間還長。”
“那我也試試。”
“市場上的牛羊肉怎麼樣?”
“牛羊肉便宜。羊肉應該幾毛錢吧!牛肉一塊上下。當然這都是要票的。龍哥也能搞到牛肉和羊肉嗎?”
“就是問問價,價格太便宜了,搞也沒啥意思。不過我到是想弄頭羊吃。你能弄到嗎?”
“羊還可以!牛市肯定沒有辦法的。龍哥想要活的,還是死的?”
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