茱萸醬,她曾經在網上看過一篇帖子,将羊油在鍋裡燒化成液體,加入茱萸的汁水,等待羊油冷卻。
她照着步驟做了一小碗,什麼味道得一會試試。
剩下的兩個素菜和餃子就不用她上手了,家裡的女眷已經培養的可以做基礎菜了。
甯安搬了個小闆凳坐在他祖父跟前。
甯蕭在試着做稻草坐墊。
房頂已經鋪完了,甯蕭看有多餘的稻草就想試着編草墊子。他小時下學回家也會幫忙做點事,草墊子他跟他爹學過,隻是多年不做記不清了。剛剛問了劉根,這會已經編了個開頭。
“爺,編一個得多久?”甯安喊甯蕭祖父多,但這會,看着編草墊子的甯蕭,甯安不由自主地就喊出了“爺”,情景所緻啊。
“編的快的一天就能編一個。還能做草墩子、席子、草鞋草帽,稻草是個好東西,能做的東西多着呢。”
甯安見過稻草坐墊,編草墊子麻煩,得先扭成草繩,再盤在一起。草墩子簡單點,把稻草理整齊捆在一起加個頂就行了。還有草帽,她小時候戴過草帽,又遮陽又透風,比後來的遮陽帽實用多了。
甯安拿着稻草把玩着,天真藍啊。
就在她昏昏欲睡的時候,耳邊響起她爹溫和的嗓音,“讓你娘他們準備開席吧。”
“啊?奧。”甯安一個激靈聽話地站起來就往廚房走。
“餃子包好了嗎?爹說準備開席了。”甯安一一掀開鍋蓋查看了鴨子、雞湯和紅燒肉,羊湯沒蓋蓋一眼就瞟見了。
“最後幾個了。”劉嬸回道。
甯安把切好的豆腐白菜粉條都倒進鍋裡,這些配菜煮一會會就熟了。
“那我就起菜了。”
今個人多,設了三桌。男人在飯廳坐兩桌,甯蕭、甯佑兄弟倆跟五個兵一桌,甯适、劉叔、邱陽和四個小子一桌。女眷回屋裡炕上吃。
等菜一一端上來,幹活的人們也洗了手上桌了。
第一道端上來的是紅燒肉,紅紅亮亮的,在座的除了甯家人沒幾個人見過這道菜。
第二道是姜母鴨,色澤金黃,連甯家人也沒吃過。
第三道是雞湯,一上桌,二牛就沒忍住抽了口氣。有肉、有鴨子、還有雞,這是他十四年來見過肉最多的席。
等炸丸子和羊肉燴豆腐上來的時候,别說二牛了,連劉根也在咽口水。
滿打滿算幫了不到兩天忙,飯菜這麼豐盛,甯家可真是有錢啊。以後甯家有啥事要幫忙,他肯定第一個來。
李師傅對菜色也相當滿意,他去過不少人家蓋房,不乏有家境好的,不過像甯家人這麼有禮、大方的不多。
“吾與家人初來乍到,感謝諸位前來幫忙建房。這頓飯聊表謝意,吾敬大家一杯。”甯蕭作為大家長,簡單緻辭敬酒。
男子們紛紛舉起酒杯,連四個小子也得了半杯酒。
等甯蕭開席後,其他人紛紛動筷。
先吃哪一個好呢,每個看着都好好吃啊,幸福的煩惱啊。
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