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第57頁(第1頁)

盈珠已經尋到合适的店面了,就在軍戶不遠處,走幾步出了街口,這一片治安很好。

盈珠手頭有錢,當初在販賣人口的船上得了不少,她開了一家酒樓,找了一個老實的中年掌櫃,她主要負責的是廚房。

盈珠從前是個吃貨,對于吃的方面有些研究,沒事的時候就喜歡在網上的短視頻上學習做菜,也算半個廚子了。

她挽起袖子,戴上圍裙,就開始指揮大家生火起鍋。

熬了牛骨湯,紅紅的牛油,另一個小一點的竈上是一口深口鐵鍋,此時火已經燒起來,旁邊的案闆上,整齊的碼放好配菜、配料。

肚絲,綠油油的青菜,羊肉、牛肉、雞血、鴨血、白菜、菠菜、生菜、土豆片、蓮藕片、黃瓜絲、各類蘑菇、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆腐幹,很全,反正她想得到的這個時代有的,全都搜羅來了。

這種蘸料、辣椒、香菜、蒜、蔥準備的很全。

另外還有各種炒菜,都是結合現代的菜系和本地菜的組合,這樣的菜單比其他的酒樓豐富太多了。

光看這陣仗,就讓人食指大動,盈珠揭開溫着牛骨湯的深口大鍋,命人加大火力,一時間,香味撲鼻,整條街都彌漫着香味兒。

沒過多久,聞着味來的食客就把店門口堵住了。

紛紛道:“什麼東西這麼香?”

店小二忙着招呼食客進店,一邊介紹,一時間剛才還在駐足觀望的人們全都湧進來了,還被店裡新穎的營銷手段吸引了,一時間忙得熱火朝天。

這正是盈珠想要的效果,要的就是味道,不光是吃的味道,還有聞的的味道,聞香而動是人的本能。

新穎的裝修和營銷手段,目的就是為了引來食客,勾起他們的好奇心,最終的結果果然不出她所料,來嘗試的人不少

而且随着香味越散越遠,店裡已經坐不下了,人滿為患,盈珠還推出了各類優惠活動。

新穎的火鍋讓食客吃得不亦樂乎,大汗淋漓。

負責收銀的掌櫃放銀子的抽屜都放不下了,抽屜裡都是白花花的都是銀子和銅闆。

等着排隊的人也不少,整個酒樓上上下下都忙得不可開交。

不到半個月的時間,盈珠已經賺到了半年租店鋪的錢。

盈珠現在穿了一身利索的衣服,日常不施粉黛,隻均一層薄薄的香脂保護皮膚。

就算這樣,她忙不過來也不出店面,就在後頭指揮調度,她這張皮囊,哪怕簡樸至此,也是很招人眼的,她不愛張揚。

好在也沒遇上什麼麻煩,夥計和來往客商都還算安分,因為她一上來,就把後面的背景亮出來了。

在榆谷,沒什麼人願意和榆谷軍過不去。

下午苗氏商号會送貨來,苗氏是砀縣一家大商号,各類海鮮肉食是主營之一,現在她酒樓大半的貨都是在苗氏的榆谷分号進的。

這是苗氏這個月的第三次送貨來了,前兩次互相熟悉,這次她覺得差不多了,可以打探一些消息。

忙了一陣,便聽門外掌櫃錢正平高聲喊:“東家,東家,苗氏的貨到了!”

盈珠立即起身,繞到後面倉房一看,苗氏的運貨車停在外頭,七八個粗壯漢子卸貨正熱火朝天,旁邊立着一個三十上下的管事正在監督,并與盈珠這邊的夥計在驗貨對數。

見盈珠來了,管事直起腰,笑着點頭:“謝掌櫃,主事讓我給您帶好!”

基本每見一個東家,他都是這句話,不過面對窈窕美人,總會格外熱情一些。

盈珠笑着回了一聲好,彎腰看了看食材,點頭:“不錯。”

說到這個,管事立即道:“我們苗氏童叟無欺,進的全都是上等貨物,謝掌櫃的且放心。”

盈珠點點頭,順着誇贊幾句,驗過貨,接着兩人閑聊幾句,她便問:“你們這貨挺好的,是從哪裡進的?咱砀縣是沒多少海産品吧?”

砀縣主産麥黍,糧食也算多,但海産就很少了,在砀縣境内海幾乎沒有。

“嘿,砀縣哪有什麼海産?這邊沒有海,得從金州運過來,成色好一些的,也是從雲州運過來的。”

盈珠點頭記下後,又作驚訝:“那豈不是要過柞平?這路不好走吧?”

“柞平山自然不好走。”

管事十分惆怅的擺擺手:“除非較近,否則當然走水路,即便是逆流而上,那也比濱坊好多了。咱們義安的運貨船,一般在廣郡靠岸,廣郡碼頭水深。”

說起這些,管事話匣子立即打開,接着又指了指後面幾車:“不過像這種價的麥,卻是我們砀縣的,色澤雖差點,但麥香濃郁,入口一點不差。田縣、德州、湖谷,就能收到很多貨,不但本地銷,還會運出去,運去原坊丘郡等地。”

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