傍晚,海水慢慢的漲起來了,大家都滿載而歸。
幾個男子漢抓了滿滿一桶螃蟹,太厲害了。
看着大家興高采烈的神情,小春感到很欣慰。隻要努力,隻要别人拉一把,以後一切都不同了。
表叔過來看見那麼多海貨,感歎了一下,說:“我天天蹲這裡,從沒有摸過這麼多貨。你們眼睛挺利的,運氣也好。”他一般是撿一點大海螺,後來發現生蚝味道也不錯,也撿生蚝吃了。
父親邀請表叔說:“來燒烤?”
表叔搖搖頭,笑笑說:“不了,大家快要下班了,我要分飯呢。你們的飯都煮好了,一會吃的時候過來拿就可以了。”
三舅舅說:“好的,麻煩你了。一會收工過來飲一杯。”
表叔擺擺手,笑笑走了。
大家刷海螺,刷螃蟹,劏海魚,還有八爪魚,一筐筐的。
小春和二春在起火,買到的是荔枝木碳,在廣東這邊很流行,據說烤起來有荔枝香味。
大春把中午腌的肉類從冰箱拿出來,擺放整齊,還有很多洗幹淨的菌類和蔬菜,品種挺多的。
父親捧着海螺出來,看見蔬菜問:“那些蘑菇和蔬菜一會煮湯嗎?”
小春搖搖頭說:“不煮,烤。”
父親奇怪,不自覺重複了一下:“烤?”
小春拿着竹簽麻利地串着蔬菜,不回答。
小夥子們紛紛捧着洗幹淨的海鮮出來,看着小姑娘們在串蔬菜,雖然不懂怎樣煮,但是都過來幫忙串,畢竟數量太多了。
三舅舅看了一下碳火,再放了兩塊碳下去,就把燒烤網放上面,可以開烤了。
忙碌了一下午,估計大家肚子都空空的。三舅舅先把容易烤的生蚝,擺了滿滿一網。
時間有點趕,他們就沒有選擇開生蚝了,而是洗幹淨後,整個放上去烤。
蒜蓉醬直接在表叔處拿的,他們現在天天都需要準備很多蒜蓉醬,有辣有不辣,小春她們就不用自己整了。
大春和二春去表叔處拿了一鍋飯和一些炒菜,菜不多,就是給大家稍稍填一下肚子。
小夥子們幫忙添飯,分筷子。大家都知道今晚主打烤海鮮,都一人半碗飯而已。
紅紅的炭火大約烤了五分鐘左右,生蚝就開始微微開口了。
三舅舅小心地用小刀把生蚝蓋揭開,盡量不讓殼的碎片掉肉裡去。
然後小春一個生蚝,一羹蒜蓉醬放下去。
父親大聲說:“整幾個辣的,我吃。”
王哥也說:“我也想吃辣的。”
小春不同意,說:“你不能吃辣的,要保護嗓子,一點點也不行。”
王哥歎氣,這小姑娘比他以前的經紀人管的還嚴。
強哥笑着說:“那我可以要兩個辣的嗎?”
官哥眼睛掃掃他,說:“随便你了,反正你吃不吃也差不多。我就不行了,我也要保護嗓子。”
強哥推推對方,說:“你一邊去,在這裡曬我。”
“哈哈哈……”大家笑着鬧着,第一批生蚝下網了。
“嗯,這味道不錯,生蚝烤來吃,居然很美味。”容哥斯斯文文地吃了一個不辣的,贊歎。
父親已經扒了三個微辣的生蚝了。
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