第56章這地方平平無奇,還有一位美食“卧龍”!
張誠是市裡派出所的年輕警察,因為業務能力比較強,借調到機關工作。
借調到機關向來是提拔的前兆,這就表示後續選人用人會優先考慮他。
張誠本人工作也認真,這次來機關,幹勁兒滿滿。
就這麼幹了幾天下來,他頗有感慨。
倒不是工作有什麼難度,相反,在機關他隻負責一個科室的業務,比基層什麼都要幹強得多。
主要是機關食堂夥食太難吃了。
每天就是白米飯拌着老幹媽,再從菜裡挑一些肉絲出來,勉強填飽肚子。
機關食堂是大鍋飯,和學校食堂不一樣,做出來飯菜後人們拿着餐盤打飯,沒得選。
今天中午他實在是頂不住,就換了一身便裝,和同伴王海一起出來吃大排檔。
兩人都點了一碗炸醬面,想着快點吃完,快點回去休息。
午休結束還得幹活兒。
炸醬面端上來的時候,熱氣騰騰的炸醬灑在筋道的面條上,感覺頗為不錯。
而且炸醬裡肉眼可見有很多肉顆粒,更是極大的刺激他的食欲。
“看着不錯。”
王海一邊攪拌炸醬面,一邊贊歎。
“是,機關夥食吃多了,看啥都香的不行。”
張誠笑着回道。
兩人用筷子把炸醬充分的攪拌均勻,确保黏糊糊的炸醬裹滿每一根面條。
肉香味撲鼻而來,張誠隻覺得腹中傳來一陣明顯的饑餓感。
接着,他再也忍不住,用筷子夾起好幾根面條,夾着面條的中間部位,通通塞進了嘴裡。
炸醬面的口感鮮香,肉醬香味十足。
炸醬面本就屬于偏重的口味,醬料一入口,那極緻的味道瞬間刺激味蕾。
張誠感覺到口中的香味,眼睛都瞪大了一些。
他快速的把面條全部嗦進嘴裡,嘴角兩側都留着些炸醬。
也顧不得擦去,他立刻又是夾起一筷子面條往嘴裡送。
王海的狀态和他差不多。
兩個人都吃的特别香,大口嚼着面條,吃的興起再拿起蒜咬一口。
神情都是眉飛色舞的,一幅爽到了的表情。
這個時間點的客人變多,不少人都到大排檔來吃飯。
大排檔的種類多,食物接地氣,價格又不貴,是平民老百姓的最喜歡來的地方。
有人注意到了張誠和王海的吃相。
他倆就仿佛吃播一樣,看起來吃的太香了。
尤其是那滿足的神色,根本是演不出來的。
“那兩人吃的好香,給我看餓了。”
“咱也吃炸醬面吧。”
有結伴來的行人看到他倆,咽了口唾沫,溝通道。
“好,沒問題。”
又有兩人過來點炸醬面。
江風立刻開始起鍋下面。
炸醬都熱着,黃瓜條也都切好。
隻等面煮熟了,往碗裡一放,澆上美味的炸醬、撒上一把黃瓜條。
完美!
兩個客人掃碼付錢,端着炸醬面就坐在小攤前面的桌椅上。
他們把炸醬攪拌均勻後,也快速的夾起炸醬面塞到嘴裡,再一點一點往嘴裡吸。
那極具沖擊力的絕妙味道,瞬間在口中綻放。
炸醬在處理的時候,是不用放鹽的。
因為很多調味品自帶鹽分。
饒是如此,炸醬的口感也會偏鹹。
而混在炸醬中清爽的黃瓜,就起到了中和口感的作用。
這一口炸醬面的感覺太棒了。
滿嘴都是炸醬的香味。
不嚼的時候,嘴裡是黏糊糊熱乎乎的肉醬。
嚼起來,勁道的面條根根斷開,輕彈牙齒,非常有嚼勁。
吃起來相當的爽。
“這味兒,地道啊!”
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