592小說網>大唐：開局扣押長樂公主 > 第二十二章 悉心教導（第2頁）
第二十二章 悉心教導（第2頁）
她見過很多外國人，長得都不一樣，有黑的有白的，有鼻子大的有鼻子彎的。
雖然江湖短發，但長相看起來跟唐人沒什麼兩樣啊？
“也許哦……”
“我選好了！”
李麗質笑道：“糖醋排骨，麻辣小龍蝦，還有香辣跳跳蛙！”
這幾道菜李麗質都吃過，都非常好吃。
“确定了就不能改了。”江湖說道。
“不改了，就這三樣。”李麗質回答道。
“等一下，我有一句話要說。既然你收了我們那麼多錢，就必須承諾把我們教會為止，否則不許收錢。”李明珠指着江湖說道。
江湖淡淡一笑，回答道：“教不會不收錢。”
“好，開始吧。”
江湖清了清嗓子，沉聲說道：“學做菜，技巧是一方面，更重要的則是心意。帶着滿滿的心意做出來的菜，才會更好吃。所以你們學做菜，必須要有十足的心意，明白嗎？”
“明白了。”兩人很是認真的點頭。
她們就是帶着心意來的，心意這方面肯定沒問題。
“那好，開整！”
江湖準備好了材料之後，帶着兩個少女來到了廚房，然後開始生火。
小龍蝦和牛蛙都有鮮活的，排骨則是冰櫃裡面的，雖然放了幾天不新鮮了，不過也還沒壞。
正好，幹冰快化完了，把這些排骨都用掉。
“就先來學做糖醋排骨吧。”
江湖将幾根排骨放在砧闆上，拿起剁骨刀“铿铿铿”的剁了起來。
“糖醋排骨一定要剁小塊，這樣比較容易入味。看，這個大小就差不多了。”
然後江湖拿出來兩個盆，把排骨分成三份。
“從現在開始，制作糖醋排骨一共分為五個步驟，我慢慢教你們，你們一邊跟着我做，一邊好好記住。”
“知道了。”
“首先是清洗排骨，往盆裡倒入适量的食用鹽和面粉，大概這麼多，再加入清水。”
江湖一邊說，一邊示範。
“如果想排骨的肉質更加細嫩，可以再加一點小蘇打，就是這個。然後用手抓洗一到兩分鐘。”
“一到兩分鐘？多久？”李麗質疑問道。
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