日子重新變得平靜,李青鶴每天趕工嚴掌櫃家的單子,葉柔忙完家務專注繡手帕,李延甯每天早晨吃過早飯都會到葉家跟着葉明學射箭和拳腳功夫。
葉明的爹年輕時在镖局當過镖師,會些拳腳功夫。葉明從小跟着父親學。現在見李延甯有興趣,葉明便傾囊相授,不說别的,強身健體也好。
學到辰時,李延甯回去跟着李青鶴學一些簡單基礎的木工技巧。
做飯時間,便圍繞在葉柔和姜氏身邊,每天撒嬌着讓她們做不同的面點,想方設法啟發她們改良配方,做得更好吃。
下午便和李延蘭姐弟去打豬籠草、苜蓿草等回來喂雞鴨。打完草回來後便在自己的房間絞盡腦汁地畫現代的脫谷機設計圖。
這個時代沒有脫谷機,打谷子非常辛苦,若是能把脫谷機設計出來,對家裡又是一筆進項。
偶爾,葉明也會帶他上千霧山,教他一些在山裡做記号,辨認方向和打獵的技巧。李延甯學得津津有味。每天的生活都很充實。
日子就這樣不緊不慢地過去了。臘月中旬,開始下雪,天氣冷極了,李延甯慶幸這個時代已經有了棉花,不過價格還是比較昂貴。
李青鶴特地去鎮上買了新棉花,葉柔親手給李延甯做了一件新棉襖,穿着暖和極了。
臨近春節,家家戶戶都開始準備各種吃的、喝的。姜氏在做臘肉,楊芳華腌鹹菜手藝一絕,葉柔做了一些肉丸子。
葉明今天在河裡開冰撈到了幾條魚,在李延甯的啟發下,葉柔做出了魚丸,吃起來鮮美嫩滑又多汁,全家人贊不絕口。
李青松最近天天都去給人家殺豬,經常會拿些豬下水和大骨頭棒回來。楊芳華都會留一些給葉柔。
李延甯想到了鹵煮,其實鎮上也有一家鹵煮店,鹵的豬下水和五花肉,很受食客歡迎。但對于吃過現代鹵煮的李延甯來說就有些不夠看了,主要還是受這個時代的調料限制,尤其是沒有辣椒。
李延甯無比想念那種麻麻辣辣的味道,想念火鍋、串串香、烤肉……
年味在一天天濃厚,李青鶴兄弟給李大慶送年貨時,想順道請李青榆寫幾幅春聯。
每到春節,老李家都是人來人往,過年了村裡人都願意花些錢請李青榆寫春聯。
可李青鶴回來後不但沒拿春聯,臉色還很不好,非常不高興。
葉柔一問才知道,李青榆過完年還要去鎮上繼續讀書,李大慶和張氏賣慘,希望李青鶴和李青松兄弟繼續供李青榆讀書。
張氏甚至還說葉柔是看不上老李家,是故意等分家了才将方子拿出來賺錢。要是一嫁進李家就拿出來,那得多賺多少錢,李青榆要是有錢讀得起縣學,說不定早就是秀才了。
還揚言是葉柔自私自利,白白讓老李家損失了這麼多錢,甚至厚顔無恥地朝李青鶴索要因藏方子而損失的公中。
氣得李青鶴當場摔了杯子,直言他要是有錢也是送自己兒子去讀書,絕不會給别人的兒子當牛馬使喚!
見李青鶴和李青松都沒答應,李大慶氣得大罵兩人不孝子。都分家了,老倆口還有臉說這種話,葉柔也氣得不行。
李延甯避重就輕地寬慰父母,說等自己識字了就能給家裡寫春聯了。李青鶴和葉柔直誇兒子懂事。
除夕夜那天,三家是一起吃年夜飯的。申時一到,三個女人就開始在廚房大展身手。
李青松最後一天殺豬時買了塊五花肉回來。葉柔原本是要炒肉的,李延甯見這肉着實漂亮,想到了紅燒肉,口水都快流出來了。
可李家人都是窮過來的,肉都很少吃,帶油的五花肉通常都拿去煸豬油,再和其他菜一起炒。
“娘,你現在要做什麼菜?”
“我要将五花肉裡多餘的油脂煸出來,然後做冬筍炒肉。”
“娘,你能将肉切大塊一些嗎?像鎮子上的鹵煮店一樣放在鍋裡咕嘟咕嘟地煮很久很久,又軟爛又香。”
“你是饞鹵煮了吧?”說着,葉柔還真切大塊了一些。
“娘,能再切大塊一些嗎?我怕姥姥眼神不好,夾不起來。”
“哈哈哈,你自己夾不起來還推到姥姥身上。”葉柔笑着滿足兒子的要求。
等煸炒出多餘的油脂後,葉柔想接下去要怎麼做呢?卻見李延甯翻出了糖罐,撒嬌道:“娘,放糖,甜甜的好吃。”
葉柔想自從停了香酥糕,兒子已經很久沒吃過甜的東西了,顯然饞甜食了。
“行,那我加一點。”
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