下班回到四合院,先把裁縫書送到秦淮茹家,卻意外發現吳二丫也在,正和倆丫頭說話。
“媽,您也在這兒呢。”
“中午淮茹跟我說了她婆婆的事,我白天沒事就過來看着些,小當馬上也要開學了,就槐花一個丫頭,好帶。”
小當問:“姨姥姥,你也在我家睡嗎?”
吳二丫笑道:“姨姥姥在中院一個小屋裡睡,你倆玩着,我去趟你小姨家。”
二人出了賈家,吳二丫有些猶豫:“大茂,淮茹非要給我一個月五塊錢,這個錢拿着不合适吧?”
“沒事,你們雖然是親戚,可這也不是十天半月的事,得整整一年呢,她要上班,家裡沒個人看着确實是不放心,再說中午還得給孩子做飯,這五塊錢您安心拿着就是。”
吳二丫一想也是,畢竟隻是姨媽,不是親媽。
回到家,秦京茹已經開始做飯。
媳婦的手藝還是潮了點,許大茂忙接過鍋鏟,讓她和吳二丫打下手。
“大茂,天這麼熱,這塊野豬肉得弄了吧?我中午炒了點,感覺好騷,又有些土腥味。”
“對啊,這茬我還忘了,這野豬肉還有咱們一份功勞呢。”
不過這丫頭真不會說話,你老娘還在這呢,再一看吳二丫臉上果然有些讪讪之色。
“是你不會做,以為是普通豬肉呢?野豬都沒有骟過,當然有味兒了,得放料酒才行,你把它切成塊,我來弄。”
先把水裡放入生姜、大蒜和料酒,和肉塊一起煮了五分鐘,再撈起來聞了聞,腥臊的氣味幾乎消失殆盡。
再和花椒、八角、冰糖等一大堆調料翻炒一會,盛在一個大海碗裡。
“拿到你姐家去,放土豆一起炖上。”
秦京茹“哦”了一聲端着碗走了。
吳二丫在一邊看着,覺得十分欣慰,女婿技藝娴熟,一看就是經常做飯的。
雖說提倡男女平等,婦女能頂半邊天,可在民間還是少有爺們願意做飯,覺得這是伺候人的活。
女婿沒有一點架子,難怪閨女老說日子過得舒坦呢,從這個家庭各方面的條件來看,神仙日子也不過如此吧。
沒一會秦京茹回來了,開始和吳二丫一起給許大茂打下手。
用慣了鼓風機和大竈,再用這蜂窩煤爐子真是不适應,火力太弱,鍋又小,五個菜整整弄了一個鐘頭。
這要是在招待所,最多半個小時。
主要是想着給丈母娘接風,想把味道弄好點,不然就讓秦京茹炒了。
傻柱絲毫不知道自己即将大禍臨頭,跟沒事人似的邁着四方步回到四合院。
一進院門就看見閻老西朝中院探頭探腦,緊接着就聞到一股異香。
這是什麼肉,炖的這麼香,反正不是豬牛羊肉,說是狗肉吧,也有點不像。
“三大爺,這是瞧什麼呢?”
閻老西不滿道:“傻柱,你是故意的還是記不住?糾正多少回了,我是二大爺!”
“喲,又忘了,這稱呼叫了十幾年,順嘴了,對不住對不住。”
這貨其實壓根就不認可劉海中和閻老西的“地位”,完全是故意叫錯的。
當然了,帶點舔狗屬性的他,對秦姐的“地位”還是認可的。
來到中院,這香味更濃了,再一看,賈家仨孩子坐門口眼巴巴地望着爐子。
“棒梗,你們家今兒弄什麼好吃的,這麼香,我居然聞不出來是什麼肉。”
“這是小姨家的野豬肉,借我家的爐子炖着呢,您想嘗嘗鮮?那得去問我小姨夫。”
“這玩意我沒吃過,那必須嘗嘗,我昨兒還請他吃過飯呢。”
傻柱來到許大茂家,一看許大廚居然親自炒菜。
“難得啊,幾個月沒見你炒菜了。”
許大茂見傻柱一臉無所謂的樣子,忍不住問:“聽說你中午把一盆土豆全潑楊為民身上了?”
傻柱滿不在乎道:“那孫子活該,滿嘴噴糞,活該挨收拾,他那身衣服估計是要不成了,舒坦。”
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