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第15章 年夜飯(第1頁)

1988年臘月28,唐建軍一家剛吃了午飯就提着一袋白糖,兩斤冰糖,一竹筒酒和銀行給的那袋大白兔奶糖去了三叔家,因為這邊一般過年期間兄弟間是不興拜年的,都是走姻親。

一大家人一起說說笑笑的準備三叔家的年夜飯。

席間,三叔又感歎唐建軍确實改好了,還打算做小生意,提過來的這些東西也是他買的。

高興得直拍大腿,邊拍邊說“好啊,好啊,好,二娃總算是長大了,也懂事了,三爺高興,來來來,我們兩叔子再整一杯。”

惹得一旁的三娘直翻白眼,心想你怕是高興二娃提這麼多東西過來吧。

三叔一高興,結果就是飯局還沒結束就醉倒在桌子底下了,建軍建設哥兒兩人一起才把他弄到床上去。

臘月29,除夕,三叔一家子也早早來了唐建軍家幫着一起弄年夜飯,還提來根豬腿。

建軍建設哥倆負責殺雞破魚,庭思庭躍哥倆負責蒸豬頭煮臘肉,福英世福妯娌兩負責拆菜洗菜,小梅負責燒火,大毛負責在三個工作崗位上來回跑着當監工。

下午三點過,豬頭蒸熟,整雞煮好後,開始了除夕最神聖的儀式——敬菩薩。

隻見唐老爹拿出個大木盆把整隻的豬頭和一根豬前腿裝上,豬嘴裡還塞了根豬尾巴,寓意這一年有頭有尾,新一年前途似錦。

唐建軍拿了個小一号的木盆,裝着煮熟的整隻大公雞,雞脖子必須揚起來,雞頭斜着沖天,寓意着希望來年一飛沖天,吉祥如意。

女人是不能參與敬菩薩的,大毛又還小,所以三叔和建設幫着端凳子拿酒杯端酒。

三叔先提着兩根長條凳放在土壩邊,唐老爹和唐建軍端着裝滿東西的盆子放凳子上,然後在地上點上三炷香和一對紅蠟燭,唐建軍燒着紙錢,唐老爹擺出三個酒杯在倒酒。

邊倒嘴裡邊念叨着:“天菩薩,地菩薩,請來吃年飯,感謝你們保佑這一年風調雨順,國泰民安,讓我們老百姓莊稼豐收,無病無災。”

說完把三杯酒倒在燃燒的紙錢堆裡。

然後端着這些東西到了堂屋,在天地君親師牌位那裡放下,依舊三炷香一對燭一疊紙錢。

同樣三杯酒倒在紙錢堆裡。

接着是廚房,豬圈這些都敬了一圈,大概意思就是祈禱各路神靈保佑來年依舊能國泰民安,風調雨順,五谷豐登,五畜興旺,平安喜樂,無病無災。

唐建軍再抱着一盤兩萬響的鞭炮放了,整套儀式齊活兒。

昨天三叔家也是這麼搞的。

這不是封建迷信,這是淳樸的老百姓對美好生活的向往和對大自然的敬畏,隻是用一種流傳了不知道多少年的儀式表現出來而已。

儀式完後,幾個男人又轉戰廚房,把豬頭豬腿豬尾巴放進蒸籠裡加熱,大塊大塊地把雞剁了,和冬筍一起炖上。

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