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第109章 厭食症的大哥（第1頁）
張素琴從外面進來，笑着問道：“你們在說什麼呢？”
餘春月笑着回答“在說種甘蔗的事。”
張素琴順口道：“大嫂你要是忙的話，我們替你種了吧。”
孟玉英往竈裡添了一根柴：“我還沒決定種在哪裡，等把明天的美食節過再看。”
張素琴便道：“那到時候你告訴我們，我們跟你一起種。”
孟玉英點了點頭：“好。”
鍋裡咕噜咕噜的聲音，香氣一陣陣地傳開，大家沒想到豬皮煮出來也挺香啊。
煮了半個時辰，豬皮可算是煮好了，孟玉英把豬皮從鍋裡撈起來，一片片攤放在筲箕裡晾涼。
“大嫂，接下來做什麼？”張素琴也留下來幫忙了，畢竟五十多斤豬皮，孟玉英一個人切不知道要切多久。
“切豬皮，長一寸寬一寸。”孟玉英把菜闆和菜刀搬到廚台這邊來，用手試了試溫度，挑了一塊涼一些的，開始切。
餘春月學着孟玉英的樣子幫着一起切。
切好的豬皮四四方方的，張素琴把竹簽取來，豬皮軟軟的，一上一下，一塊豬皮就串到竹簽上了，一根竹簽上串五塊豬皮。
煮好的豬皮軟軟的，有些粘手，看起來就很好吃。
張素琴閑聊：“大嫂，你是怎麼想到把豬皮烤着吃的？”
孟玉英一邊切，一邊回道：“突發奇想。”
張素琴笑了笑，帶着幾分恭維道：“還的是大嫂見多識廣，我們就想不到。”
餘春月打趣道：“你要是想到了，這錢就該你賺了。”
張素琴打了一個哈哈：“我可沒有這樣的本事，得看大嫂的。”
三人說說笑笑，把豬皮切好了，然後一起串起來。
要串完的時候，孟玉英去把炭火升了起來，然後拿了一些豬皮串烤起來。
她準備做幾種嘗試，一些做普通的燒烤，一些刷一層蜂蜜，一些刷一點點醋，一些放鹹一點點，看看哪種口味最好。
炭火燒得紅紅的，豬皮沒一會兒就烤得滋滋冒油，虎皮慢慢形成，看起來分外誘人。
孟玉英按照預想，一點點刷燒烤料。
這燒烤料一刷，香氣立馬強烈了起來，饞得餘春月和張素琴不停咽口水。
孟玉英快速給豬皮串翻了一個面，撒上一點點孜然，香味再次上了一個台階。
又烤了一會兒，孟玉英就把豬皮串收到了盤子裡，撒上辣椒粉：“過來嘗嘗，看看哪種最好吃。”一人四串，每一串的味道都不同。
餘春月和張素琴期待地吃了起來。
孟玉英每一種嘗一塊，細細品鑒之下，她覺得刷了一點蜂蜜的最香，刷了醋的最有風味，鹹的适合口味重的，普通的偏辣，但都很好吃。
餘春月回味道：“大嫂，我喜歡吃刷了蜂蜜的。”
張素琴把偏辣的一串全給炫了：“大嫂，我喜歡偏辣的這種。”
孟玉英表示，她什麼都很喜歡，根本選不出來：“果然是衆口難調啊。”頓了頓，“你們等一下再吃。”
她去拿了一些生菜出來，然後把一串的豬皮撸下來包在生菜裡，一口吃：“這種吃法最好吃了。”
餘春月和張素琴顯然沒想到孟玉英摘回來的菜是這樣吃的。
餘春月猶疑：“大嫂，這菜是生的，可以吃嗎？”
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