後院兒。
孟玉英正往烤魚上刷燒烤醬,這炭火一烤,頓時散發出令人垂涎的香氣。
溫禦廚嗅着香氣,踱步到孟玉英的燒烤攤前,抱了抱拳:“孫娘子,有禮了。”
看對方彬彬有禮,孟玉英感觀還不錯:“溫禦廚太客氣了。”随後又道,“昨天有事耽擱了,還請溫禦廚見諒。”
溫禦廚溫和地笑道:“不礙事,今天也一樣。”
孟玉英對易季常道:“你去支一張桌椅,然後把糖醋汁炒一炒,辣椒絲和蔥段絲也切一切。”
“是,師父。”易季常立即跑去了廚房。
溫禦廚看着易季常的背影:“這是你收的徒弟?”
孟玉英微笑着搖頭:“不是,他是我這裡打雜的,隻是喊我師父而已。”
聽了這話,溫禦廚也就跳過了話題:“孫娘子,我着有一本叫《佳肴記》的書,不知道孫娘子能不能把你的糖醋福壽魚做法賣給我,我想收錄到書裡。”
“這書不會賣出去,隻會作為收藏,所以把菜譜賣給我,也不會影響孫娘子的生意。”
孟玉英思考了一會兒:“溫禦廚,有些抱歉,這烤魚畢竟是我現在做生意的根本,當然我相信你的人品,可是萬一不小心洩露,或者發生什麼其他意外,我這生意可就沒辦法做了。”
這樣的結果也是溫禦廚的意料之中,也理解:“孫娘子見諒,是我唐突了。”
孟玉英微微笑道:“要是我寫這樣一本書也會忍不住想買下菜譜,所以我理解。”
眼前的農婦倒是不像農婦,說話讓人很舒服,有種知書達理的感覺,溫禦廚對孟玉英的印象越來越好:“一道糖醋福壽魚多久才能做好?”
孟玉英把手裡的烤魚放了一個面,表面金黃的部分滋滋冒油,令人垂涎欲滴:“一刻鐘就可以完成。”
這時,夥計快步走過來:“孫娘子,前方有兩位客人指明要吃糖醋福壽魚,你看……”
孟玉英看了看孫三郎剪好的魚,對夥計道:“你把這些烤好的魚端去,糖醋福壽魚你等半刻鐘過來。”
“好的。”夥計開開心心去上菜了。
……
半刻鐘後,孟玉英做好了兩道糖醋福壽魚,一道給溫禦廚,一道給前方的客人。
孫大郎回去放魚苗去了,孫二郎負責了上菜的事,他把菜放到溫禦廚的桌前:“溫禦廚,請慢用。”
溫禦廚看了看孫二郎,穿得很一般,但言談舉止并不粗鄙,還不錯的年輕人。
很快他的注意力就放到菜上了,取來筷子,慢慢地品嘗起來。
孫二郎聞到了糖醋的香氣,不由咽了一下口水,在那次宴席的時候,他吃過一次糖醋福壽魚,真的好好吃,他現在都還記憶猶新。
一條條烤魚賣出去……
溫禦廚也把糖醋福壽魚吃完了,他吃了整整一條,也吃飽了,非常滿足:“我這有一單生意,孫娘子要不要接啊?”
孟玉英意外道:“要是在能力範圍内,肯定接。”
溫禦廚看孟玉英的眼神充滿了欣賞:“後日王員外辦他母親八十歲大壽,你這魚肯定受歡迎,你要是願意來,我就把這菜加到菜單裡,到時候你來負責做。”
孟玉英感激地應道:“好啊,多謝溫禦廚。”
溫禦廚提醒道:“王員外要辦一百桌,需要準備很多東西,你得提前一天來準備,确保不能出一點兒差錯,以免王員外丢面子。”
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