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第54章 你給的太多了(第2頁)

孟玉英拿了五串羊肉串,把肉撸到盤子裡,撒上燒烤料,端給關錦繡:“邊吃邊等。”

關錦繡開心道:“謝謝孫娘子。”

……

孟玉英這裡的生意實在是太好了,計劃的三百條魚很快就賣完了。

她多烤了一條烤魚,這一條不賣,給關錦繡做菜品的樣品。

把烤魚剔骨放到盤子裡,澆上橙紅色的糖醋汁澆上之後,非常好看,宴席菜品的感覺一下子就出來了。

孟玉英看了一會兒,去廚房取來一些青紅椒和蔥段絲灑在魚上:“錦繡,你看怎麼樣?”

“好看,有種花團錦簇的感覺。”關錦繡大加贊賞道,“這道菜肯定會成為宴席上最好看最好吃的菜。”

易季常也道:“師父,這菜真好看,沖這賣相,也會有好些人點來吃。”

孟玉英圍着看了一圈兒:“到時候把青紅椒絲切得再細一些,配上蔥段絲,會更好看一些。”

“那菜就這麼定了。”關錦繡把一張紙條遞給孟玉英:“孫娘子,後天你到這個地址來,做上二十五道這個魚,你看怎麼樣?”

孟玉英點點頭:“可以,不過我自己帶魚過來行嗎?”

關錦繡:“當然可以,那這魚給你算一百五十文一條怎麼樣?”上門做菜需要算上勞務費,何況還是孟玉英自己帶菜。

孟玉英覺得有些多了:“糖醋烤魚賣六十文一條,你給的太多了。”

“沒關系,你要上門,要配菜,挺麻煩的,就這定了。”關錦繡直接把錢都給了孟玉英。

孟玉英還是答應了:“那行,我後天準時來。”

關錦繡開開心心地回家了。

孟玉英看了看手推車裡的魚:她自己抓了五百條,魚販賣給她三百條,如果早上正常做生意,現在她的魚該賣完了才是,但早上隻賣出去十來條,現在兩個手推車裡還有四百多條魚……

隻能晚上去夜市賣了。

在孟玉英想捶死譚良的時候,掌櫃的讓夥計端來一些飯菜:“孫娘子,來來來,這是多做的,給你們吃,吃了再回家。”

孟玉英:“謝謝掌櫃的。”

從孟玉英第一天來這裡做生意的時候,掌櫃就給他們提供了午飯,一來感激孟玉英把芸娘治好了,二來為酒樓帶來那麼多生意。

孟玉英拒絕了,但掌櫃我行我素,拒絕不了。

不過也正是因為如此,一些客人的無理要求她才妥協了,也算是互惠互利吧。

孟玉英把那盤給關錦繡打樣的糖醋烤魚放到桌上:“一起嘗嘗。”

母子五個加上易季常,六個人,圍着桌子坐下,一人一碗飯,開開心心地吃起來。

吃完午飯,孫大郎孫二郎孫三郎跟易季常一起去洗碗,孟玉英收拾東西,小攤收拾好,掌櫃正好把錢送出來。

孟玉英買了多少條烤魚先記着,掌櫃先統一收銀子,到時候把銀兩算出來再給她。

今天賣了三百條魚,兩百串羊肉串,一百魚腸,五十魚泡,加起來是文,其中成本8000文,利潤就是文,給掌櫃一成的利潤1151文,所以最後孟玉英拿到文。

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