從廚房出來,孟玉英去查看晚上擺攤兒的東西,每一件都檢查了,最後确定無誤,全都準備好了。
“娘。”孫大郎三兄弟從地裡回來,準備跟孟玉英一起去擺攤。
孟玉英覺得這聲娘有些牙酸,自己隻有三十二歲,卻要給二十五歲的當娘,嗯,心情略微複雜。
點點頭,孟玉英開口道:“去洗洗,準備出發了。”
“好。”三兄弟去洗了洗手,回房間去換了一身衣服,然後來到孟玉英面前會合。
孫雅嬌也換了一身衣服,戴上了小圍裙和白色袖套,像個小廚娘,可愛得很:“娘,什麼時候出發?”
“走嘛,現在就出發。”孟玉英快步走去堂屋裡喝了一口水,然後去了夜市。
……
夜市。
張文父子感念孟玉英帶來的好生意,桌椅依然擺到了兩家的中間,兩家客人一起坐。
孟玉英來的時候,張文父子已經擺好桌椅了,她自己帶了四套小桌椅,擺到了一起。
她本來是想自己準備的,但是張文父子太熱情了,後面她就隻準備了四套。
剛把小攤擺出來,易季常提着一個大籃子趕了過來。
他已經在孟玉英的小攤上幹了半個月了,從沒喊過累叫過苦,甚至保持着從始至終的對廚藝的熱情,這一點讓孟玉英刮目相看。
在第十一天的時候,孟玉英讓大廚不用來了,她看人不說百分之百,但八九不離十,易季常不是那樣的人,可以放心。
易季常興沖沖地說道:“師父,我今天帶了些菜來嘗試,可以不?”
孟玉英鼓勵道:“可以啊,要是烤得好吃,說不定還會有客人要買。”
“那就太好了。”易季常把大籃子上的布掀開,露出裡面的菜串:豆腐,豆腐幹,土豆片,茄子,蘑菇。
易季常有些忐忑地說道:“師父,我不知道有沒有客人買,我各準備了三十串,先試試。”
孟玉英依然是鼓勵:“有志者事竟成,你好好烤,到時候肯定會跟我烤得一樣好。”
易季常重重點頭:“知道了,師父。”
殷晨和幾個公子哥走過來:“孫娘子,一百串羊肉串,三條烤魚……”他看向易季常的蔬菜,“這個沒吃過,烤點兒來嘗嘗。”
易季常驚喜地眨了眨眼:“你要多少?”
殷晨想了想道:“每一種要十串兒吧。”
“好的。”易季常大受鼓舞,各數了十串兒烤起來。
殷晨對朋友們揮了揮手,一起坐到了座位上,等待美味。
孟玉英在看易季常烤蔬菜的時候,想到了一種經典燒烤——烤面筋。
烤面筋非常好吃,把面筋的表面烤得微微焦黃,撒上燒烤料,麻辣麻辣的,能讓人吃到飽。
一會兒回去試試看,自己的燒烤攤也該增加些種類了。
一隊穿着官差服的男子走過來,為首的捕頭喊道:“孫娘子,哥兒幾個特意來你這裡吃燒烤,你可要好好招待我們。”
孟玉英客客氣氣地問:“今天有烤魚,烤羊肉串,烤魚腸,魚泡,還有烤蔬菜,你們要些什麼。”
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