這是一鍋用羊骨、羊肉熬煮而成的濃湯,香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴。
陳元煮的這些湯并不是用來做羊肉湯的,而是專門用來煮粉條當早餐吃的。
本來是不包早餐的。
沒辦法,誰叫金主爸爸有錢呢!
一聽到這鍋濃湯是用來煮粉條吃的,王磊立刻高興得合不攏嘴,臉上露出了滿意的笑容。
對于他來說,這種體驗比去那些星級酒店吃飯還要令人興奮。
"這是要煮什麼粉條啊?"王磊好奇地再次發問。
陳元看了對方一眼,目光落在他身上,這才發現王磊竟然是個"對雞眼",盡管不太明顯,但隻要仔細觀察,還是能夠一眼就看出來的。
不僅如此,這個人的身高估計也就一米五左右,身材矮小,相貌平平,實在難以想象鄭欣怡究竟是看中了他哪一點。
難道真的是鈔能力?
不過,這些并不是他要操心的。
他隻不過是一個廚子,做好自己份内的事情就可以了。
他雖然沒有多說什麼。
可其他人卻不一樣。
等到王磊離開後,就聽到幾個大媽在那裡小聲的議論着。
“你們說欣怡那丫頭看上這男人什麼,矮不愣登的,長得也跟隻猴子似的。而欣怡那丫頭長得這麼漂亮,身材又好,嫁給他不是白瞎了?”
“你們難道不知道人家是京城的?将來小孩生出來是京城戶口。你小孩高考400分隻能去讀專科,他們的小孩說不定就可以讀清北。”
“而且,我還聽說男方挺有錢,身家有幾千萬,全部都是他白手起家賺到的。”
“聽你們這麼一說,忽然發覺小王(王磊)其實也長得挺帥的嘛。”
“……”
聽到大媽的議論聲,陳元差點笑噴。
好家夥……
男人一旦有了錢,就算人長得再醜,在别人的眼裡,那也是帥得不行。
到了早飯時間。
陳元開始煮粉條。
粉條用的是紅薯粉,在他們這裡,家家戶戶吃的粉條都是這個,都好這一口。
在以前,家家戶戶都自己做紅薯粉條。
紅薯粉條的制作工藝精細且複雜,現在大多數都是買現成的,也懶得做了。
精選的紅薯洗淨、去皮,切成小塊,然後送入磨漿機中,磨成細膩的紅薯漿。
接下來,紅薯漿需要經過過濾和沉澱的步驟來去除其中的雜質,這樣才能得到純淨的紅薯澱粉。
這個過程非常重要,因為隻有純淨的紅薯澱粉才能制作出高質量的紅薯粉條。
将澱粉倒入容器中後,要加入适量的水并攪拌均勻,使其成為一種糊狀。這一步驟需要耐心和細心,确保澱粉與水充分混合,形成均勻的糊狀物。
随後,将糊狀物放入特制的粉條機中,通過機器的擠壓成型功能,一根根細長的粉條就會緩緩地擠出來。
這個過程看起來非常有趣,但實際上需要精确的控制和技巧,以确保粉條的質量和形狀符合要求。
最後,将粉條挂在晾杆上,讓其自然風幹。這個過程可能需要一些時間,但卻是保證粉條品質的關鍵環節。
隻有當粉條完全幹燥時,才能保持其良好的口感和質地。
制作出來的紅薯粉條成品色澤鮮亮,質地柔韌,口感爽滑。
它不僅是東風鎮人民喜愛的美食之一,也是當地飲食文化的一部分。
無論是煮湯還是炒菜,都能展現出獨特的風味。
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