巴蜀大學到底有多少個大門,蘇雲暫時還不知道,但東區有東門、西區有西門,東門是1号門,西門是2号門,這事他還是知道的。
陳小姐說,從1号門出,走過麗會商業廣場,從勁芬水果店旁邊的樓梯走下去,轉角就是那家蜀味老鴨湯火鍋店了。
又跟着導航,蘇雲帶着三個室友找到了這家店。
如此偏僻、如此難找的一家店,當他們走進去時,發現店裡的人居然很多。
于是可以知道,這家店大約真的很不錯。
到前台去問,那個小姐姐第一時間也是問詢,“有沒有預定?”得知四人沒有預定後,讓他們等了幾分鐘,才給他們找到了空閑的位置。
是個靠牆的位置,加上椅子可以坐六人,他們四個剛好可以2V2對坐。
蘇雲和何鴻飛坐一邊,何鴻飛還在選帽子,他接過菜單,問道:“你們都吃辣嗎?”
“我都可以了。”韋俊傑笑了笑。
霍霖欣建議道:“要不要點個鴛鴦鍋?”
他其實是能吃辣的。
蘇雲往菜單上看去,忽然記起這個店的名字,笑起來,回道:“我們還是來一個老鴨湯養身鍋吧?人家的招牌呢!”
“養身鍋?”霍霖欣驚了,“年紀輕輕的,要不要這麼健康?”
蘇雲聳了聳肩,表示:“第一次來,不試試人家的特色?”
“……好吧!”霍霖欣都無所謂。
點了湯鍋,又各自點了幾個心儀的菜,再加幾個特色,比如鴨血、鴨脖、烤鴨這些。
霍霖欣問:“要喝點嗎?”
“喝什麼?”
“酒啊!”
蘇雲搖頭道:“明天還要早起,算了吧?”
“可惜……”霍霖欣算了算時間,“今天周四,明天是周五。我們該明天出來吃飯,那樣就可以喝酒了。”
他看起來還挺喜歡喝酒的。
幾人閑聊着,何鴻飛也選好了帽子,湯鍋就很快就上桌了。
老鴨湯,自然是有一隻老鴨煮在鍋裡了。一隻幾斤重的鴨子,澄澈的湯,湯裡漂浮着枸杞和紅棗。
霍霖欣再一次驚歎:“太TM健康了。”
這是陳小姐的推薦,所以不隻是健康而已,味道也很棒。
吃老鴨湯,要在下菜吃肉之前,先盛一碗老鴨湯出來,因為這時候的湯沒有被其他的菜污染味道,就是純正的老鴨湯,隻需要灑幾粒蔥花,就可以喝到一碗唇齒留香的純正老鴨湯。
不過,老鴨湯雖美,卻有一點值得注意,那就是,滾燙的老鴨湯盛在碗裡,毫無動靜,跟涼了的沒有什麼區别。可不能“咋咋呼呼”地直接喝。
不然……
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