屋子裡頓時隻剩下了大口咀嚼的聲音,七人一貓,一大鍋羊雜湯,不消一會兒的功夫,便吃了個幹幹淨淨。江靈鈞有些意猶未盡,然後便聽夏垂文說道:“一會兒我再去燒點炭出來,咱們晚上吃烤全羊。”江靈鈞眼前一亮,然後當天晚上就又做起了美夢。糖瓜整隻貓都焉了,連帶着之後的兩天,它都沒有給夏垂文好臉色看。夏垂文也不惱,畢竟拱了人家好不容易養大的白菜,還不許人家生點悶氣嗎?又到了江靈鈞離開的日子,夏垂文顧不上可惜,他得抓緊時間熬制螃蟹醬。剛從水田裡抓上來的螃蟹,刷洗幹淨之後上鍋清蒸,取出蟹膏蟹黃蟹肉。另取肥瘦相間的帶皮初級靈獸肉,切成肉末之後加豬油煉成油渣,再用蔥姜蒜爆香,拌入蟹膏蟹黃蟹肉,加入鹽糖五香粉調味,最後加少量高湯悶煮,成品的螃蟹醬金黃油亮,馥郁鮮香。
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