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第3章 好吃的竹鼠(第1頁)

選五星的大概率不會出錯,安安想着,然後選了王後的蘋果。

“對了,我前世的記憶越來越弱,會徹底想不起來嗎?”

“因為小世界為了讓宿主不被苔鳥發現排斥,給您安排寄宿的身份是小嬰兒,現在宿主和身體越來越契合了,嬰兒的本能會搶奪身體的控制權。而且在宿主來之前,您的爸爸媽媽是沒有這個孩子的。”

那我真的就是爸爸媽媽孩子了,安安終于放下心來,她想要得到完完全全的隻屬于她的愛。

“宿主該睡覺了,您現在還是小寶寶呢!”小正太的聲音對你說小寶寶真的很好笑,安安默默吐槽,也抵不過睡意,漸漸阖上眼皮。

程家兄弟拔幹淨竹鼠毛,用竈火把表皮烤過一遍,洗淨宰成小塊後交給程老太,又把拔下來的竹鼠毛丢進竈膛燒掉,内髒丢給圈裡的雞吃,才算處理幹淨。

這邊王玉蘭掩上竈屋的門,用茅草堵上縫隙,點上艾草。朱英把竈火燒的旺旺的,擡眼看程奶奶行雲流水的動作。

老姜切成細絲,大蒜拍碎,山裡采的草果胡椒在石臼裡搗爛。鍋裡放入香油,油熱放入姜絲大蒜、帶皮的竹鼠肉炒香,加入鹽,花椒翻炒,加水放入草果胡椒,捏一撮白砂糖撒上焖煮,程老太又麻利地把玉米糊糊揉圓壓扁貼在大鐵鍋邊上,才蓋上蓋。

“用花生油炒更好,隻是現在沒有條件了。”程奶奶感慨道。

“光聞這味就香得鼻子快掉了!”朱英吸口香氣“大嫂,門縫得堵好喽!太香了!”

王玉蘭檢查好門縫:“看過了,堵得死死的,外面還點着艾草呢。”

焖了一刻鐘,程老太拿碗盛了兩碗出來:“這不放辣的給丹霞和剛子立平吃。”然後才把幹辣椒段放進鍋裡,再炖上五分鐘出鍋。

竹鼠裝了半個大瓷盆,基本沒有肥肉,帶皮帶骨,紅褐色的肉能看見紋理,泛着光澤,湯面浮着一層油光。

飄香四溢。

“開飯了!”

程家人圍滿了堂屋裡的長條木桌。黃焖竹鼠放在中間,旁邊是一盤炒白菜、一盤腌鹹菜,主食是窩窩頭和玉米餅子。

等程建偉給媳婦送完菜回來,一家子才開始動筷。

“奶奶,竹鼠太好吃了!”成成咬着一塊肉,盡管前兩天換牙,上牙缺了兩顆也不影響吃飯的速度。

鬼機靈民勇站起來:“奶奶煮的肉最好吃!”

“娘的手藝真是這個。”程建軍伸出大拇指。

程老太被逗笑了:“敞開肚皮吃,咱一頓就吃完!”

最後盛肉的盆子都讓程建國用窩窩頭擦了一遍,不剩一點兒油脂,吃得肚子渾圓。

飯後程老太進了南屋,抱起還在睡覺的小孫女:“等囡囡長大了也吃竹鼠肉,奶奶給囡囡捉隻大竹鼠。”

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