592小說網>大唐：天上掉下個銅闆都得姓李 > 第85章 怎麼不吃羊肉（第1頁）
第85章 怎麼不吃羊肉（第1頁）
李複直接端着一碗臊子面來到了樹蔭底下，将面條放在了石桌上，又放下了幾瓣大蒜。
“叔，您嘗嘗。”李複将筷子遞給李淵。
“面？”李淵看了一眼面條，又看了一眼李複，随後，又将目光落在了那一大碗面條上。
“對，臊子面，豚肉做的臊子，底下有黃瓜絲。”李複說道：“一口面條一口蒜，給個神仙也不換。”
“你的那個變蛋，給朕來上一盤。”李淵說道：“多放些，最近在宮中，都沒怎麼吃了。”
“好嘞，這玩意，您想吃，小侄管夠。”李複笑道。
“你這小子，你管夠還不多往宮中送些。”李淵沒好氣的說道。
“天可憐見，小侄真送了。”李複說道。
對于宮中來說，送多少也不是多，而且，現在買賣做的不大，他也得掙錢啊。
“行了，朕知道，不逗你了。”李淵笑道。
随後他拿起筷子，夾了一筷子面條。
面條裹着濃郁的臊子湯汁，上面沾着細細的肉沫，當中還夾着黃瓜絲，一口下去，面條勁道，黃瓜清爽，肉香十足，滿口鹹鮮。
“恩不錯。”李淵滿是贊賞。
“您再吃口蒜。”李複提醒。
李淵一口面一口蒜，越吃越上頭，越吃越過瘾。
“你别說，你這面做的，比皇宮裡的禦廚要好。”李淵說道：“面食，朕也吃過不少，但是未曾像在你這裡這般，吃的過瘾。”
這時候的李淵吃的滿頭大汗，也顧不得什麼形象了，就仿佛一個普通人家的老頭一樣。
李複端着變蛋走過來，放在了桌上，他給自己也弄了一碗面，叔侄倆就坐在樹蔭底下的石桌旁，大口的吃面條。
“小侄這兒的豚肉，跟别的地方可不一樣，沒有那麼重的腥味兒。”李複說道。
“你這一說，朕才注意到，朕還以為，你是用什麼醬料，把那股味道給掩蓋了呢。”李淵說道。
畢竟這肉臊子，上面裹着棕色的醬汁，李淵覺得，是鹽和醓醬（醬油）加的多，味道蓋住了那股腥臊味兒。
大唐的達官顯貴們什麼都喜歡吃，鶴，熊，鹿，甚至連青蛙肉都有，但是就是不喜歡吃豬肉。
吃的最多的，自然是羊肉。
《本草綱目》中記載：
“豬，吃不擇食，卧不擇埠，目不觀天，行如病夫。其性淫，其肉寒，其形象至醜陋，一切動物莫劣於此，人若食之恐染其性。”
實際上也是因為現如今沒有閹豬的技術，沒有經過閹割的豬，脾氣暴躁，出肉率低，吃的多，人們也養不起。
豬肉屬于賤食。
但是李複做出來之後，李淵也沒嫌棄，不然他都不會動筷子。
孩子親自下廚給他這個長輩做飯吃，即便是他是皇帝，即便碗裡的是豚肉，那又如何？
但是這味道，真是出乎他的意料了。
“我讓莊子上的幾戶人家養了豚。”李複說道：“宅子這邊缺肉的時候，就殺一頭，有得吃就行，天氣熱，肉不好保存，就放在井中，能存個天的，至于剩下的，反正也是吃不完，就賤賣給莊子上的莊戶了。
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