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171 蚩尤家族的墨饬機關藥香農場田七豐收（第2頁）

雞粉輕撒，鹽粒細撒，小米醋的加入，為這道菜添上了一抹難以言喻的酸甜交織，如同初戀的味道，清新而又略帶酸澀。

若偏愛甜口，糖粒的加入，則能讓這份酸甜更加圓潤，層次分明。

所有調料在碗中交融，最終化作一股誘人的魔力，隻待與田七的相遇。

最後，精心調配的醬汁邂逅了田七，時間仿佛凝滞于這細膩的交融之中。

輕輕一拌，每一片田七都換上了華服，它們在盤中悠然旋轉，散發出令人難以抗拒的光澤與幽香。

藥老深谙田七微妙的酸澀，于是在調味之際，巧妙地加重了鹽的筆觸，既守護了田七的原始韻味，又讓滋味層次更為豐富，飽滿而不失細膩。

在做完這道爽口田七後，藥老的目光溫柔而挑剔，穿梭于田七的翠綠嫩葉間，那些葉片，宛如大自然精心雕琢的翡翠，生機勃勃，滿載着自然的饋贈。

藥老的接下來這道是田七炖排骨，他輕手輕腳地摘取每一抹嬌嫩，如同采集晨曦中的露珠，随後，清水輕拂，塵埃盡去。

接下來的，是一場關于火候與時光的細膩對話。

沸水輕吻過田七葉尖，旋即投入冰水的懷抱，這一熱一冷的溫柔擁抱，鎖住了它的鮮嫩與清新，保留了那份最純粹的自然之味。

冷卻之後，藥老以匠心獨運的手法，将其細細剁碎，每一刀都蘊含着對食材的敬畏與期待，仿佛是在雕刻時間的痕迹。

調味之際，大廚如同調配古老秘方，輕撒鹽花，細磨白胡椒，再緩緩注入蛋清與生粉水的細流，田七葉在碗中悄然蛻變，靜待着即将綻放的華麗篇章。

與此同時，爐火正熾，排骨在熱油中漸漸鍍上了一層金黃，香氣四溢，與姜片的加入交織成一首誘人的交響樂，瞬間彌漫了整個空間。

藥老的手仿佛擁有魔力，将田七葉捏成小巧精緻的丸子，輕輕落入鍋中，再加入幾粒枸杞點綴，為這道菜增添了幾分雅緻與滋補的韻味。

二十分鐘的耐心等待，當鍋蓋被緩緩掀開的那一刻，一股濃郁而不失清新的香氣撲面而來，那是田七與排骨靈魂深處的共鳴，是藥膳與美食交織出的絕美樂章。

每一勺湯汁，都蘊含着益氣補血的溫情，滋肝養腎的關懷，更有那不經意間便能拂去疲憊，引領人步入溫柔夢鄉的魔力。

這一刻，美食不僅僅是味蕾的盛宴，更是心靈的撫慰，讓人沉醉不已。

最後這一道菜，藥老烹饪出了一場跨越山海的味覺傳奇——【田七蒸梭子蟹】，這道菜，不僅是味蕾的盛宴，更是藥膳精髓與海洋饋贈的絕美交響，緩緩鋪陳成一曲動人心魄的味覺華章。

食材，精選自自然之精髓，每一份都承載着匠人的虔誠與匠心。

僅取十克上品田七，靜候與海中珍馐的深情相擁；兩隻梭子蟹，藍殼耀目，肥碩的身軀裡藏着大海的深邃與慷慨，它們是深海的使者，攜帶着海洋的清新與無盡的風味秘密。

兩勺料酒，緩緩傾瀉而下，其香醇中帶着一絲微妙的辛辣，如同晨曦初露，溫柔地喚醒沉睡的味蕾，為這場味覺之旅悄然拉開序幕。

姜絲，細若遊絲，輕盈地跳躍在指尖，每一根都蘊含着古老的溫暖與慰藉，誓要驅散每一絲寒意，溫暖每一寸脾胃。

生姜，這位廚房中的智者，曆經歲月洗禮，褪去了青澀與粗粝，化作細膩如絲的柔情，靜待與海鮮的深情共舞。

梭子蟹，在清水的輕撫下更顯晶瑩剔透，它們靜靜地躺在那裡，宛如剛從深海夢境中醒來的精靈，等待着即将到來的華麗蛻變。

随着紅繩的輕輕解開，蟹殼之下，一番精心拆解。盤中，一幅細膩入微的畫卷悄然展開，蟹身宛如精心布置的詩行，田七輕覆其上，綠與藍交織，恰似山林與海洋之間的一場不期而遇，靜谧而又充滿遐想。

花生油如細絲般均勻灑落，金黃色的光澤為這幅畫面添上了幾分溫馨與豐饒。

生抽與料酒的香氣在空中緩緩交織，形成一股難以言喻的誘惑，鹽粒輕輕灑落，為這盛宴奠定了基調，也預示着味覺盛宴的即将開啟。

蟹殼重新蓋上，猶如勇士披上了榮耀的铠甲，姜絲點綴其間，如同夜空中最亮的星辰，既增添了風味的層次感，又寓意着溫暖與守護的力量。

鍋中水汽蒸騰，那是大自然最溫柔的呼吸，大火之下，十五分鐘的靜候，是時間與食材之間最默契的對話，每一秒的流逝都在孕育着即将綻放的味覺奇迹。

在這一刻，所有的等待與期待都化作了舌尖上的舞蹈，引領着食客步入一場難以忘懷的味覺之旅。

藥老輕捋胡須，眸中閃爍着智慧與慈和的光芒，緩緩言道：“世間珍馐，莫過于公蟹之雄渾壯碩，與田七之靈秀滋補，二者交織，恰似天作之合，非但滋養了體魄，更添了幾分文人墨客的風流雅趣。那蟹殼，宛若天然的寶匣，緊鎖着海洋的深邃與食材的本真，待到啟封之際，一股難以言喻的鮮香瞬間彌漫，直教人心生向往，垂涎三尺而不自知。”

唐彬聞言，眼眸一亮，滿臉期待之色，連連催促道：“此等美味，定當細細品味，萬不可錯過！”

藥老聞言，嘴角勾起一抹溫煦的笑意，手腕輕轉，仿佛行雲流水般，從盤中拈起一隻碩大飽滿的螃蟹，輕輕置于蘇晨錦的碗中，語調中滿是寵溺與關懷：“來，小錦同學，趁熱嘗鮮。”

蘇晨錦點頭微笑，低頭咬了一口，實在美味。

這時，餐廳内唐彬的聲音悅耳的傳出。

“藥老啊，您的手藝當真是爐火純青，今日能得此口福，實乃幸事！”唐彬笑言，眼中滿是贊歎。

藥老聞言，笑聲爽朗如風，“哈哈，老夫正有此意，欲開一藥膳餐廳，讓世人皆能品嘗到藥食同源之妙。這些新菜，便是先行精心之作，諸位可先品為快！”

言罷，目光轉向蘇晨錦，溫和中帶着幾分深意，“小錦同學，待會兒我還有要事與陳方瑜院長商讨，你且留下，或能有所助益。”

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