三筐玉米,不到半小時就全部脫完了粒。
畢竟來幫忙的獸人多,過程還是很快的!
而脫完粒的玉米,林溪則分成了兩部分,她打算一半拿來磨成粉,另一半則隻攆成玉米碴,可以拿來熬玉米碴粥喝。
石磨是林溪在部落秋收的時候,就讓紅雲黑好,還有金敢和月清他們幾個一起照着圖紙,做出來的。
獸人們的效率很快,甚至還自己發散思維,做出了大中小三個型号的石碾出來。
但不管是哪個型号的石碾,對林溪來說,都重的有些離譜。
在獸世這麼久,她明明覺得自己的力氣都鍛煉的長大了不少,可是現在還是拉不動這對獸人們來說,輕輕松松就能轉動的石塊!
最後這些脫完粒的玉米,自然還是獸人們幫忙加工完的
林溪看着逐漸堆起來的玉米碴堆,和黃黃的玉米面堆,嘴角忍不住的上揚。
她蹲下身撚起一點玉米面用指尖撚了撚,手感很粗糙。
這是因為沒有去皮的緣故,如果去了皮再打的話,這玉米面能更順滑,做成吃的也會更好吃!
可惜這裡沒有去皮的機器。
但已經很好了!
林溪站起身,看着新鮮出爐的玉米面,想了想,最後打算一會将這些玉米加工完,就用這些玉米粉做點吃的犒勞一下幫忙的獸人們,順便也把這些玉米的吃法交給他們。
其實這會時間還早,就算等到一會玉米全都加工完,時間估計也才剛剛中午。
按照獸人們一天兩頓的吃飯習慣,到晚上還有好一會兒呢
不過想到烏塵在那邊搭了一上午的棚屋也很累,中午要是不吃,下午等不到吃完飯肯定也得餓,林溪就覺得現在做這頓飯也不算早了!
她思考之後,決定中午就做兩種吃的。
一鍋玉米碴粥,再弄個筍幹炖肉,借着炖肉的鍋,貼一鍋玉米面貼餅子!
這麼想着,她又去把筍幹拿出來提早泡着!
而因為制作玉米餅的玉米面,也是需要提前發好的,所以泡完筍幹,林溪就開始教給獸人們和面的技巧!
正常做玉米餅的話,其實裡面應該加些白面,口感會更好。
可是這裡沒有,隻能将就。
林溪先往玉米面裡面打了三顆雞蛋,攪拌之後,往面裡加入熱水,直至用筷子攪拌成絮狀,随後等到面不那麼熱後,将面揉勻。
“這樣第一步和面,就算是好了!”
林溪将盆裡的面團展示給幾隻獸人看,繼續到:“後面這步是最重要的一步,揉好的面團,要放到熱一點的地方,等到面發才能下鍋。”
她說着,将面盆抱到火炕上。
火炕昨晚燒了火,早上起來還有些溫度。
林溪将火炕靠近竈洞這側的獸皮掀起來一塊,将面盆放到上面,又在上面蓋了一層厚厚的被子。
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