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知曉對日子生起恭敬心（第1頁）

歡快的鳥鳴聲，合着一縷晨曦映入耳簾。睡眼朦胧看了看時間，已經九點多了，近日的天氣真是讓人覺得好睡！簡單吃完早飯，開始收拾廚房，打算徹底清潔一遍。然後将植物搬至陽台給它喝足水，吸收暖陽。望着這些綠植，欣欣向榮，心中也歡喜雀躍起來。順便也給家裡來次大掃除，清掃過的家中，給人帶來煥然一新的感覺。推開窗子風吹進來，很是舒服。時不時地會變動一下小物件的位置，然後去捕捉那些細微的改變，記錄下來。小改變也可帶來成就感，以此來鼓勵自己繼續向前。想來，不妨每次寫東西時，都做一件無關緊要又能帶來成就感的小事？

心理學家阿德勒說：“人生不是一條線，人生是一連串的刹那。”改變也是如此，踏實地走好每一步，專注于眼前能走的每一小步，并專心把它走好。這些小小的變化，更能激勵我們邁出下一個小步子。回過頭來便會現，自己已經走了很遠。所以，也時刻提醒自己保持記錄，這些小變化都可以被存儲下來，轉化為成長的動力。《花經》中也說“人的一生隻能做一件事。一生的時間并不多，一生的精力也不多，要做好一件事實在不容易。一生能做好一件事，那也就可以了。”隻要自身帶着光亮，就能找到出口，前提是朝着那個方向，走一步，再走一步。

昨日，下了一場透雨。出門散步，混合着濃郁的泥土氣息，深吸一口，身心頓覺清涼。真正領悟到大自然的甯靜與美好。同樣的路線，穿過公園來到熱鬧的街區。每次都會路過面包店，哪怕什麼都不買，也會進去轉一圈。飽了眼福，把每款面包都認真地看一遍，總覺得有一份甜的希望在裡面，珍貴的很。環視四周，這裡的面包房咖啡館、便利店小餐館，都恰到好處的剛剛好。不誇張不張揚，默默地屹立在那裡，迎接每個需要它們的人兒。

出門散步前，提前泡了香菇。中午搭配鲫魚紅燒，這是從爸爸那裡學來的做法，很是好吃不妨試試？這道菜的主角是花椒，一定要熱鍋燒油，放入大量花椒進去提味，然後鲫魚入鍋兩面稍煎，放入調味料注入适量清水炖煮。結尾，特意添加了陳醋，這樣滋味會顯得更加濃郁。迫不及待取出一塊，放到嘴裡慢慢品嘗，滑爽勁道，心中很是知足！飯菜上桌，搭配糯軟的白米飯，雖隻是一菜一飯，也讓人歡喜不已。對于生活的要求很簡單，質樸簡單快樂即可，就是這樣。題外話：每吃享用這道菜時，花椒我也定會連帶着一起吃，食用花椒是有益處的。

料理，其實是件很快樂的事情。從來不會感覺到厭煩，一直都很輕松快樂。想來，料理與生活一樣，隻要以恭敬心、歡喜心、慈悲心、平常心來對待每一餐飲食，就會快樂無比。這樣做出的飯菜滋味，香氣都很好。希望大家也都能多多動手為家人烹饪料理，品嘗生活的真實滋味。蒸炒煎煮，也是一大生活樂趣。對生活生起恭敬心，不僅是對五谷蔬菜的恭敬，對器物的恭敬，更是對人的恭敬，對事的恭敬，對自心自性的恭敬。唯有恭敬，才能品嘗出簡淡飲食中所蘊含的豐富滋味。簡單生活不是一無所有，而是要學會取舍。規律生活，飲食有道，大概也不過如此吧？

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