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第六章 尾小記（第1頁）

品茶一道，于唐代大興并逐漸成熟。其中釋皎然和陸羽應是這一時期茶道文化建立傳播的代表者。二者傳說還是師徒關系，都對茶道發展都做出了自己的不朽貢獻。

唐代飲茶習慣應是對魏晉時期茶文化的傳承，但個人感覺唐人對待茶葉，更多像是看待一種食物般，要對茶進行多道烹饪加工的程序。“茶聖”陸羽在自己的傳世作品《茶經》中，就詳盡地記載了當時的飲茶方式、制作工藝、還有就是煎茶方法，如：炙茶、貯茶、碾茶、羅茶、擇水、烹水煎茶等，尤其還有可能會加入調味料（如食鹽），讓本人不禁理解到為什麼古時叫“吃茶”了。

至于魏晉時期的人們有加上蔥、姜、橘子對茶調味的情況是否在唐代也盛行，這點個人傾向于可以在設計中增加日常生活的多樣性，所以也會适時加入到故事中。喝茶的茶具是否有硬性要求，這點《茶經˙四之器》中寫到飲茶用的是瓷碗，并且這裡陸羽詳細區分了茶碗的産地，質地和每種茶葉的搭配，由于未來得及細細研究，隻能自作主張做了些小調整，用木盞（小木碗）喝茶，想來也應該是别有風味兒，可以接受的吧。。。。。。而進一步關于茶道的深層次文化，也在本人多閱讀整理一些文獻材料後，屆時再和讀者們分享。

——以上說明全為個人所查用于創作的資料整理，并非科普，請大家正确理解，若有問題或建議，歡迎提出。

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