月可打算把豬油炸了,把肥美的五花肉放進鍋裡熬着,直到把豬肉都熬成豬油渣,她深吸了一下,才滿意的點點頭,這炸出來的豬油渣拌點胡椒面來吃就爽了,那味道,想想就流口水(ˉ﹃ˉ),可惜來不及準備,下次再過瘾好了。
月可把豬油裝進罐子裡,就開始準備炒菜。
将青紅椒洗淨切圈,蒜去皮切末,小米椒切圈,然後起鍋,熱油,放入小米椒和蒜末煸炒出香,接着放入豬大腸,翻炒個兩分鐘,加點醬油和鹽後繼續翻炒個兩分鐘入味,接着再倒入青紅椒翻炒均勻至斷生,等這青紅椒炒熟後,加入一點點糖,翻炒均勻做最後的定味後,出鍋,裝盤,一道美味的辣炒豬大腸就完成了!
将菜裝盤後,月可心想道,這個時代真的是要啥沒啥,她剛才在城裡為了買東西轉了一圈,現了這個時代居然沒有辣椒,對于月可這個無辣不成歡的人來說真是太痛苦了,還好空間裡種着一片辣椒,不然還不知道該怎麼辦才好呢,得想個辦法把空間裡的辣椒種子拿出來種才行,不然每次都是偷偷摸摸的,真的很麻煩。
“素娘,這肉放到明天沒問題吧?”月可指着瘦肉問她道。
“沒事呢,如今快入秋了,夜裡涼的很,不礙事的。”素娘邊生火邊答道。
“這幾斤瘦肉我打算留着明天早上包包子,還有中午包餃子,我還買了白面呢。”
“行,要是明天早上想吃包子的話我晚上就得面,這樣明天就能包包子了。”
“嗯,那吃完晚飯再弄吧。”
月可手腳麻利炒好一盤青菜,跟素娘說道。
“素娘,我弄好了,準備開飯吧。”
“太好了,可以吃飯了!”虎子和丫頭一直坐在廚房門口,邊等邊吃着月可帶回來的桂花糕。而廚房裡一直飄出一股誘人的味道,讓他們感覺手裡的桂花糕瞬間就不香了,一聽到可以開飯,驚呼的跳了起來。
“桂花糕好吃不?虎子,丫頭。”月可笑着問道。
“好吃。”丫頭點點頭道。
“月姐姐,這味道好香啊,你做了什麼好吃的啊?”
月可捏了捏虎子的小鼻子,“你這小鼻子可真靈,不過,想知道我做了什麼好吃的,你們兩個都得去洗手。洗完手來吃飯不就知道我做了什麼好吃的了。”
聽到這話,虎子拉着丫頭就跑去洗手了。這邊素娘已經将菜都端到堂屋了。
“素娘,給大娘多盛點骨頭湯,這湯營養好,給大娘補身子最好了。”
因為這湯裡她加了點空間水,所以才囑咐道。
“诶,我知道了。”
虎子和丫頭也洗完手回來了,坐到了自己的座位上等着開飯。月可給他們兄妹倆一人盛了大半碗飯,說道。“你們先吃,不夠再盛。”
“月姐姐等一下,等娘來了一起吃。”虎子說道。
“為什麼呢?”
“因為奶奶說過,長輩不到場,不動筷子,我們是不能先動的,這是規矩。”虎子答道。
“那奶奶還說了什麼呢?”
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