考慮到何爺爺歲數大了,方藝晨很懂事的提出她餓了,想吃烤兔子,希望能讓他多點時間休息。
何永志呵呵笑着同意了,小丫頭很暖心啊。
之後方藝晨就見識了什麼叫茹毛飲血。
何永志從筐裡挑出一隻死兔子,這是剛剛他連打五隻的時候,瞎貓碰死耗子碰上的,打出去的石子直接擊中了兔子的頭部,兔子早就已經死透了。
他們自己吃就不講究那些了,他抽出匕首,直接就給兔子剝皮然後開膛破肚,沒有水他就直接從地上抓一把雪在它的腹腔裡來回的擦。
“小丫頭看什麼看,這沒水,用雪蹭蹭也一樣,湊合着吃吧。”
方藝晨艱難的點了點頭,她不是嫌棄,隻是沒想到還有這方法而已。
何永志把兔子裡外都用雪蹭一遍後,就用刀子把一根木棍的一頭削尖,然後一個用力,生生的将尖頭從兔子的肩頭一直插到屁股。
“你拿着,我去找點柴火過來。”何永志把串着兔子的棍子遞給了小丫頭。
方藝晨接過來後就開始翻自己的口袋,昨天知道今天要出來野餐,她就用家裡現有的調料制作了調料粉,其實就是鹽面、辣椒面、還有從李奶奶那順來的八角面。
她小心翼翼的把粉末塗在兔子的表面和腹腔裡,這樣一會兒上火烤後,肯定味道賊好。
不一會兒何永志就抱着一捆樹枝回來了,點火的工作還是他負責,等火着起來,方藝晨迫不及待的把兔子伸到了火堆上面。
“别離火太近,要不一會兒就糊了,你得經常轉着點。”何永志看她喜歡,也就任由她去了,不就是一隻兔子嗎,孩子喜歡就好。
當然要指導的野外生存技能還是要指導的。
方藝晨舉着兔子在火堆邊轉悠了五分鐘就敗下陣來,手臂沒力氣了,不得不把烤兔子這個重任交給何爺爺了。
兩個人就這麼輪換着,很快兔子就開始吱吱冒油。
方藝晨饞的直咽口水,想想她最少有三個月沒吃到肉了,魚肉不算啊,所以現在聞到肉味她就有些控制不住。
何永志看最外層的肉已經烤的差不多了,就拿着刀子把兔子表面的肉片了下來,方藝晨把自己自制的燒烤料遞了過去,然後就開始大口大口吃兔肉。
當然她是不可能吃獨食的,她分了一半的肉片出來給何爺爺留着呢。
何永志看她吃的跟個小老鼠似的就樂呵,等他把調料又在兔子表面抹上一層後,小丫頭的那一半肉都下肚了,然後她就很乖巧的湊過來,讓何爺爺繼續烤肉,她則負責喂何爺爺吃兔肉,嗯,時不常的還偷摸往自己嘴裡塞一片,就當勞務費了。
把何永志逗得啊,好懸兔子都掉火堆裡了。
解了饞後,何永志又從背簍的下面拿出來一個油紙包,打開看,裡面是四個碗口大的發面餅。他還是用樹枝穿上,把餅子也駕到火上烤。
等餅烤的兩面焦黃的時候,用刀子橫着把餅子破開,正好兔子也烤好了,他就把兔肉片下來塞到餅裡夾着。
“來,嘗嘗肉夾馍。”何永志還是把第一個成品遞給小丫頭。
方藝晨沒客氣,不過看着手裡的‘肉夾馍’狐疑的問,“這是肉夾馍?”
她上輩子吃過的肉夾馍和這個可是區别很大的,别想糊弄她年紀小。
“嗯,東北肉夾馍。”何永志可能也覺得這麼糊弄孩子會把她教壞,還是解釋了一句,“正宗的肉夾馍是陝西特産,比咱這東北肉夾馍講究多了,裡面夾的是牛肉,還會給你抹一層芝麻醬,在撒蔥花和辣椒,味道非常不錯,等以後有機會,爺爺帶你去吃正宗的。”
方藝晨在他說的時候一個勁兒的點頭,她也是吃過肉夾馍的人,當然知道正宗肉夾馍是什麼樣的。不過這一刻她嚼着東北肉夾馍并不覺得比陝西肉夾馍差,應該說各有各的風味,一樣好吃。
隻是人小,就是再好吃,啃了一個餅子她就被撐的飽飽的了,剩下三個就都進了何永志的肚子。
兩個人都吃飽了,一隻兔子沒吃完,主要是那個餅子很占地方,他倆誰也沒舍得把剩下的兔肉扔了,用包餅子的牛皮紙把剩下的兔子一包,塞到了背簍的最下面,回去熱熱又能美餐一頓。
吃完飯後,兩個人又開始幹活,方藝晨就負責找兔子洞點柴火熏兔子,何永志集中精神打兔子,兩個人配合的馬馬虎虎,打到第十隻的時候,何永志宣布收工。
方藝晨還沒玩夠,有些不想走,何永志很是無奈。
“咱就這麼大的背簍,你爺爺我歲數大了,多了也背不動。就這些回去的時候也沒地方裝你了,你得自己走回去知道嗎?”
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