凡士林想往後面走,顧凡準備做幾款高端大氣的蛋糕,至少是能夠接各大宴會的蛋糕,最好能夠成為凡士林的代言。
謝師傅的手藝一直都很不錯,如果能夠加點翻糖手藝,把蛋糕做成學生們喜愛的模樣,再借助承接宴會的名頭,把蛋糕的價格提高。
當然這類蛋糕,并不是為了普通的受衆群體制作的。
“我明白你的意思,那其他店鋪也要上架嗎?也要承接宴會?”
任圓有些着急,“不可以,咱們凡士林向來說過,要讓普通人買得起蛋糕,忽然出幾款這樣的蛋糕,我覺得不合适。”
翻到那些精美制作的蛋糕,謝峰倒是什麼話都沒說,甚至眼裡的光芒更甚。
尤其是有一個動漫人物的蛋糕,讓他感興趣了,他們不光要口味做的好吃,更要外形上好看才能受到顧客的歡迎。
如果他能借助凡士林,把他的手藝發揮到極緻,或許可以讓他在蛋糕上更進一層。
“我同意顧凡的要求,翻糖蛋糕明顯更好看,也更能突出我們的技術,這是以前可莎蜜從來都沒有的。”
謝峰率先答應,并且神情輕松,據他而言,一年後好像有一個國外比賽,正是關于面點的。
如果他能去參賽,借助一年的手藝,他必然把國内精湛的面點技術發揚到國外。
現場兩人都答應了,任圓心裡還是不想答應。
“能做出如此精美蛋糕的,咱們蛋糕店沒有幾人,能超越圖片上蛋糕的,也就隻有謝師傅一人了。”
“顧凡,你曾經說過,咱們要在口味上超越他人,你現在怎麼在外形上下功夫了?”
兩人意見不一,甚至有吵起來的趨勢。
謝峰一時不知道該勸哪一方,趕緊撓頭表示,“理工大學的蛋糕店還沒有做起來,要不咱們明天跟大家一起商量商量?”
話剛說完,門砰的一聲關上。
任圓已經離開了,這下隻剩下了兩個大男人面面相觑。
“趕緊去追啊,還愣着幹什麼?”謝峰急的抓耳撓腮,“不過是蛋糕店的一些事,犯不着生氣。”
“大不了咱們再想想其他辦法!”
紋絲不動坐在椅子上,顧凡繼續翻看其圖紙,沒有絲毫要出去追的意思。
他心中的構想慢慢的寫到紙上,不管别人怎麼反對,他融合了未來某家火鍋的商業創意,總可以一炮而紅的。
大概半個小時以後,他把設計完的圖文放到文件夾裡。
“事情就這麼決定了,謝師傅,你能做出來這種蛋糕,你還能培養出幾個弟子嗎?我想讓這些精美的蛋糕成為店裡的招牌。”
不光要味道上能過得去,外形上更不能疏忽。
起碼讓别人一看,就知道他們凡士林是用心做了事的,就像今天的唐文,看到他們的蛋糕第一眼确實聞着香甜。
可是外形上,不會認為他們是高端店。
顧凡承認謝師傅的配色,絕對是别的蛋糕店比不來的高級。
在工作上,顧凡一向謹慎認真,謝師傅也不好再反駁什麼,将文件夾收好。
“我明白了,等你敲定了以後,什麼時候做蛋糕隻管說一聲,我必然能給你們做好。”
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