老闆明顯不相信的慢慢說道:“黑娃,我知道你善良,想要幫忙,但是,這米糕,可是我們新生城的祖傳秘方,你又怎麼會做,你去忙你的吧,此事我會處理,大不了,不收他們飯錢便是。”
黑娃并未離開,而是用他那不怎麼樣的語言表達能力,簡單說了一下他學習米糕那幾年的光榮事迹。
老闆這時明白了,隻是眼下也沒有更好的辦法了,就說道:“好吧,那你嘗試一下吧,你跟我來吧。”
老闆,快步領着黑娃到了廚房,叫來大廚,指着食材說道:“讓黑娃做一下米糕,黑娃看一下需要什麼材料,你們就提供什麼材料,不可怠慢。”
大廚很是詫異的看着這個打雜的黑娃。
老闆站到了一旁觀看。
黑娃看着久違的食材,倒是有些興奮的說道:“老闆,最快的做法,是最簡單最傳統的米糕,我先做出來幾個,你們嘗嘗看行不行。”
大廚們一臉不屑,紛紛議論這小黑娃娃有點扯呢吧。
一旁的老闆則是懷揣着希望,眼神鎮定的看着黑娃。
黑娃上手了,先是将洗淨的大米攪碎,攪拌成糊糊狀,再加入了一點蜂蜜,一點澱粉,然後放入一個他認為很好看的心形模具内,放進了蒸籠,大火開始加熱。
從蒸籠縫隙看去,米糊糊随着不斷加熱逐漸成型,顯得越來越飽滿,二十分鐘後,黑娃打開蒸籠,随手在米糕上面放了幾粒黑芝麻,就出鍋了。
待稍微冷卻以後,雪白的米糕就做好了,一顆顆晶瑩剔透,雪白的米糕上面點綴着幾粒黑芝麻,顯得格外的有創意。
衆人看着都有些吃驚,不敢相信自己的眼睛,也不敢相信往日默默無聞的黑娃竟可以做出如此精緻的糕點。
黑娃盛起一個遞給老闆,和老闆說道:“老闆,要不你先嘗嘗吧。”
老闆不敢相信的拿起一塊,慢慢咬了下去。
這一口不得了,因為,這一口,直接改變了黑娃的命運。
老闆有些激動的評價了一下他手中的米糕,老闆一副享受的表情說道:“香甜軟嫩,口感絲滑還有一絲彈性,米香中帶着蜂蜜的花香,令人心神向往,簡直是人間極品。”
其他大廚看到老闆如此模樣,也都嘗了嘗,都對黑娃刮目相看了,紛紛對他豎起了大拇指。
老闆接着對着大廚們問道:“現在市面上米糕的價格是多少?”
大廚們回道:“一盤三個在十塊錢左右。”
老闆認真的說道:“那我們就賣一盤五個三十塊錢,這一盤米糕,我收十塊成本錢,剩下二十給黑娃提成。”
衆人隻有黑娃高興,黑娃露臉時間到了,臉上被二十塊錢的提成喜悅直接挂滿。
這一舉動,直接把黑娃送上了前半輩子的人生巅峰。
為什麼會這麼說呢,往下看。
米糕端出去以後,客人吃了,紛紛叫好。
雖然價格稍微比其他地方貴了些,但是,份量比人家多,味道比人家好,自然也就平衡了。
這華客食府的米糕一時間成了餐廳的必點品。
甚至有些遠方的客人隻是為了過來吃一份米糕而已。
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