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第16章 紅燒兔子(第2頁)

孟菱再次凝神看去,還是什麼都看不到。

走了一會孟菱漸漸看清了,那邊确實挂着個東西在上面。

“姐,這下看清楚吧,我就說了套着兔子了吧。”

他立馬跑動起來,奈何腳上的泥巴太多了,土地又松軟,跑了沒多遠就跑不動了,隻好站在原地休息一會。

最終兩人同時到達“兔子被害現場”,三斤多的兔子将竹竿都壓彎了,灰色的皮毛,兩隻長長的耳朵耷拉在腦袋上,已經邦邦硬了。

“晚上有兔子肉吃了!”

孟石橋趕緊去解開繩子,提着兩隻後腿在手裡晃呀晃,興奮的不得了,就差沒流口水了。

八個陷阱就中了一個,其他的都還是原樣子。

回到家,孟石橋晃動手裡的兔子得意道:“爹娘,你看我們抓到了什麼!”

“喲,野兔,還不小!”

兩人湊過來看,這也是他們第一次這麼近距離見到野兔。

此時孟菱上前說道:“二娃,你去燒點水等會拔兔毛,中午能不能吃上就看你了。”

“好嘞!”

隻要有好吃的,孟石橋比誰都積極。

很快水就燒好了,孟菱用手在水面輕輕蘸一下,感覺溫度還有點高,摻點冷水,水溫太高會把兔子皮燙熟,水溫低了又拔不幹淨。

她将整個兔子放進去燙,拔幾根試一下,很輕松就拔下來了,趕緊将兔子拿出來。

她将兔子放到溫水中,準備開始拔毛工作。

“你去拔毛!”孟菱又指揮起他弟。

“姐,這兔子毛比野雞毛難拔多了。”孟石橋抱怨道。

“拔幹淨點,等會你多吃幾塊。”孟菱道。

一說多吃幾塊他就又有動力了。

又細又短的兔毛确實不好拔,而且兔子皮很薄,太用力就扯破了就不好看了。剝皮的又沒有帶皮的香,就隻能辛苦孟石橋一下了。

孟菱将兔肉砍成一小塊,砂鍋炖煮到軟爛,留點湯汁,放油,倒入鍋裡翻炒。

“呲呲呲!”

鍋裡一陣爆響,香味立馬就出來了,燒酒順便溜一圈,姜蒜放進去翻炒,下點醬油,看湯汁收的差不多放上一把山蔥。

上菜!

“好香!”

孟石橋忍不住從碗裡捏起一塊,趕緊吹兩口氣,然後仰着頭用牙齒咬住,大口的往外吹氣。

剛吹兩口又覺得燙,趕緊用手又拿了出來,捏着又吹幾口氣。

就這樣反複兩次,那塊肉才吃到嘴裡。

“好吃鬼!”孟菱笑罵道。

“呵呵!”

他隻是一邊嚼,一邊傻笑。

孟良看着桌上的飯菜,紅燒兔子,豬油炒小白菜,裡面還放了幾塊油渣,一個炒小魚幹,一碟小鹹菜。

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這日子能這麼過了嗎?

孟良最近感覺肚子都大了一圈,他這個一家之主倒像是個吃閑飯的了,沒什麼存在感啊。

桌子前,孟石橋每次都是最積極的,他爹一動筷子他就開始行動了。沒幾下就吃的滿嘴流油了。

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