林宇飛作為資深吃貨,一口下去,就忍不住驚呼道:“啊,這裡面放了什麼?有點微酸,又很香!”
時筱魚看他們每個人都吃的很開心,沒有任何抵觸的情緒,心情也跟着愉快了幾分,解釋道:“這是我從國内帶來的沙拉醬,這個牌子不好買,所以特地帶來了,搭配三明治最好不過了。”
“國内帶來的!”林宇飛驚訝。
時筱魚笑了笑,沒有過多解釋。
而敬家淵和肖雅,仿佛已經習慣了她那好像多啦A夢口袋一般的背包。
總是能從裡面拿出各種奇奇怪怪的東西。
三個人吃過早飯之後,便無一人耽擱,飛快的收拾一番,便各自朝着自己的目的地出發。
他們隻有一天的時間,所以,不能浪費。
時筱魚從民宿離開時,很是悠閑,甚至連出租車都沒有打,而是步行去的。
她要去的地方,就在這個民宿不遠處的一家餐廳。
她能這麼有自信地說,不需要那麼多錢,也正是因為昨天早上跟房東太太一起去買菜的時候,房東太太跟她聊起過尼泊爾這邊的美食,并且介紹過,在這附近,有一家餐廳。
這家餐廳最有名的是一道名叫momo大聚會的面食。
momo是尼泊爾版的餃子,據說起源于西藏,原型是西藏的藏包。momo有很多種做法,而這家餐廳的momo做得非常地道,而且這道momo大聚會的食物,集好幾種momo的做法,可以一次性嘗到尼泊爾這道特色食物的多種吃法。
來這個餐廳,嘗一次momo,并且學習到momo的做法,就是她的計劃。
她,不需要專門去培訓學習。
隻需要嘗一下,便可還原,這……也是她在廚藝方面的自信。
時筱魚點了這道菜,半小時後服務員端了五個盤子上來,每個盤子中都有幾個各式各樣的momo,看上去有趣又可愛。
見她是中國人,服務員還貼心的給她配了雙筷子。
時筱魚夾起其中一個,嘗了一口,這口感是蒸momo,這吃起來跟中國的小籠包很像,不過口感要比餃子紮實許多。
momo配有醬汁蘸料,第二口,時筱魚便試了一下蘸料,她閉着眼睛品味,無論是肉餡,還是醬料,都放入了獨具當地特色的馬薩拉粉。肉餡入口很像,不過稍微有點柴,這是雞肉餡的momo。
時筱魚一邊嘗,一邊已經在腦海中複盤了這盤蒸momo的做法,在确認自己可以做出這盤蒸momo之後,時筱魚揚起了笑容。
再嘗第二種,這是煎momo,口感跟中國的煎餃類似,而且外觀也更像餃子,這是素餡的,裡面混入了好幾種時蔬。
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