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他照舊上山采藥，隻是那個熟悉的山崗再也不去了，他學了藥理，身上也有銀子，有住的地方，活在哪裡其實沒有太大區别的。隻是偶爾會對生養他的父母感到愧疚，但是這種事，并不是他想怎樣就能怎樣的。他不能為了那個渺茫的希望，攪了現在的生活。他們應該都很好吧，都還年輕，也能賺錢，雖然不算富裕，但是家底也還是殷實的。下面還有弟弟妹妹。他會逐漸被淡忘的，他知道，共同生活十幾年，足夠他了解自己的家人。後來他連采藥也不經常去了，窩在家裡複習以前的手劄，還有看看老頭留下來的醫書，他隻會看診開藥。針灸什麼的，他都還沒時間學。傷口處理之類的，學了一點點，骨折他就沒辦法了。但是他的藥理還是學得很好的，他花很多時間在上面，熟悉每一種草藥的特性，時常也做一些藥丸出來，隻是從來沒有試驗過，無論是人還是動物，在他看來生命都是珍貴的。所以說白了，他現在還完全處于紙上談兵的狀态。開店天氣越來越冷，杜小偉也越來越無聊。想要在這個世界上生存，他必須為自己找一個經濟來源。若是要繼續學醫，那還得重新拜師，很是麻煩，何況這小城裡也沒幾個真正醫術了得的。主要還是他不想，其實他是一個很害怕束縛的人，也不算一個特别專注的人。為了生存，他可以很努力。但是生存以外的東西，他都不算特别執着。他總覺得自己應該做點什麼。晚上出去買個燒餅回來啃啃，覺得這燒餅雖然不錯，但是終究沒有包子來得香嫩可口。這裡的人吃食很是簡單，大多吃面食，也就是燒餅面條之類的。他算了老頭給的銀兩，就算把包子店開虧了本，也夠他生活三年的了，但是他也不可能真讓自己走到斷糧的地步就是了。小偉平時沒事就喜歡鼓搗吃的，雖然夠不上專業水平，但也得了不少誇贊的。做包子自然不在話下。老頭買的院落雖然不在繁華地段，但是也是比較不錯的，離早市不遠，而且門前開闊，很适合做吃食。他便直接整了前屋當店面。采些竹子，找能幹的工匠做了十幾個大蒸籠，買了面粉餡料，做了個簡單的木質招牌往門上一挂。沒兩天，&ldo;杜家包子鋪&rdo;便開張了。天剛亮的時候，在門口放一串鞭炮，杜小偉扯着嗓門就吆喝開了：&ldo;包子包子～又香又大的包子～一文錢一個～&rdo;&ldo;新店開張～買二送一～大家快來買啦！！！&rdo;城裡吳老爹的燒餅要賣兩文錢一個，現在一個燒餅能買三個以前沒吃過的白嫩嫩香噴噴的包子。劃算的啦！白饅頭三個才一文錢，平常人家買了幾個踹懷裡帶去上工，到中午的時候拿出來吃也不會硬掉，就着鹹菜吃起來也十分香軟可口。他在蒸籠上用紅漆寫了白菜、韭菜、豬肉等字樣。現在品種是少了些，有些陷料這裡也是看不到的，比如豆沙。客人很多都是不識字的，要問，有些問了一圈也才要一個，旁邊的人都要笑，杜小偉也不惱，樂呵呵的：好嘞，好吃再來哈！他曉得，别人跟他買東西，他不說多熱情，起碼要讓人心裡痛快，這樣生意才能做得久。不出一個月，杜家包子便傳遍了整個落風城。有些大戶人家也遣了下人過來買回家去嘗鮮。凡這種人都有個标志，來買的必定早早的就提着個食盒排隊，食盒一般兩層，下層放了帶火星的木炭，上層用濕布厚厚的鋪了，然後放上帶蓋的瓷碗，吃食放在裡面，蓋了蓋子，保暖無異味。據說是有位回來養老的大官帶起來做法，有錢人家紛紛效仿。他現在也做一些高檔精緻的餡，也增了豆沙的，不過賣得貴，這時代沒有這東西，自然要賣的貴些。快到年關的時候，包子鋪生意越來越好了，這裡的冬天雖然冷，但是城裡不比農村，大多數商家在過了十五也都開張了，也有更早的，不是特别講究。精細的東西他向來做得不多，常常天不亮就被那些家丁下人排隊買了去，剛開始他沒有經驗，有時候賣的不夠了，那些下人回去很難交差，他多少還是心軟，卻又無可奈何，隻說你家主人愛吃什麼口味的，我明日給你留了，久了，就出了預定這回事。有些直接把食盒留在他這裡，次日直接取了就是。食盒多了，他也在上面寫上張府、李府的字樣。其實靠了這些有錢人他也夠賺了，隻是平常的包子他還是要做夠十五籠的，不多不少，日日十五籠。

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