這便是葉瀾塵之前巡視鋪子時改造的那家酒樓,自從改造後的營業的首日,店外的食客便開始大排長龍。
這樣的經營模式是百姓們從未見過的,江南百姓紛紛都感到新奇。
掌櫃還以葉瀾塵的名字為寓,為酒樓起了新名字——凡塵酒樓。
掌櫃招呼着墨影與葉子軒來到包廂裡就坐,随即為二人取來了餐具,又倒上了兩杯蘋果汁。
“少爺,公子,現在可以拿着餐盤出去取菜了。”
由于掌櫃不知道二人的喜好,所以還需他們親自前去取菜。
如今的自助餐比葉瀾塵最初打造的更加齊全了。
在第二日開業之後,葉瀾塵也過來試菜,當日便客滿了,三十道菜的花樣對于普通人來說便足夠吃了。再加上一些水果點心飲料,是非常标準的自助餐了。
葉瀾塵覺得還是有不足的,所以又加設了河鮮櫃台、烤肉櫃台、湯類櫃台,還将菜品增加為五十種。
河鮮櫃台的河鮮都是江南本地漁民新鮮打撈的,螃蟹、鲈魚、青蝦等種類繁多,統統鮮活,用特制的缸養着。
若是有食客想要吃哪種,便有廚子當着顧客的面制作,全部可見。
烤肉櫃台也是,肉都是當日供應,在鐵闆上炙烤,撒上調料,這便是人們從未嘗過的味道。
廚子夥計的人數,從原來的十多人,現在增加到三十人,各司其職,運行順利。
若是哪道菜需要加了,便有專門盯着的夥計通報給後廚,後廚立馬開始炒制供應。
由于店裡菜品種類增多了,入場的價格也稍微增加了,可食客的熱情絲毫不減,這幾日便為葉府增添了不少的收入。
墨影是第一次見這種經營的模式,心想那個小丫頭腦子裡都裝着些什麼?
他心想着,回去便把天機殿的食堂改成自助餐,省得衆口難調。
墨影與葉子軒一前一後端着一大盤各式美食進了包間,開始吃飯。
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葉瀾塵下午進了屋子後,便又開始研究護膚類的産品,她需要做的便是提純以及實驗、混合等,對她來說沒有技術上的難題。
并且葉瀾塵也關注到了這個年代女子化妝用有些對肌膚的危害極大,若是能換成健康的化妝品,那肌膚問題便迎刃而解了。
但是無論是什麼一款新品還是系列新品,都是需要時間研制的,所以她準備将護膚品的宣傳先打出去。
在江南,最具這類護膚品的消費能力的便是權貴以及富商家的夫人小姐了。
普通人家的女人一般也不會整天化妝,所以對肌膚的傷害反而會小。
所以葉瀾塵準備先将這些夫人小姐們召集起來,讓大家認識這東西,再公開售賣,如此便能擴大宣傳效果。
若是讓人負責這件事,葉瀾塵還真找不出人選,并且負責這事的最好是女子,如此便能更貼近消費群體,所以…
葉瀾塵忽然想到了上午拿到護膚品的三個小丫鬟,晴兒需要貼身照顧自己,那便讓點秋或者冬兒去做吧。
于是葉瀾塵去了一樓小丫鬟的房間,如今知畫走了,三個小丫鬟便擠在了一間屋子裡。
推開門,便看見敷着面膜的晴兒,以及正在為點秋做臉部按摩的冬兒。
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