如果讓陸旭來做,他怕廚師品嘗的時候被氣死。
作者有話要說:沈鶴獲得人|妻屬性
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第42章巴黎鐵塔1
沈鶴從沒做過甜點,廚藝也沒有很好,隻是留學時學着做過幾個菜,不會讓自己餓死而已。
他占了語言的優勢,能完全理解廚師所說的話是什麼意思,可那隻是字面意義上的理解,在實際操作時依舊笨拙。
馬卡龍需要過篩杏仁粉和糖粉,然後打發蛋白後倒入粉末将兩者混合攪拌。
第一次他們不小心在蛋白中混進了一點油,沒有打發起來,第二次在攪拌時操作不當,隻能從頭再來。
兩次失敗之後,沈鶴終于成功把加了食用色素的面糊裝進裱花袋内,這時他們在這家店裡已度過了一個多小時,甜品店的玻璃窗外在長久的沉寂後終于出現了兩個身影,是夏咪和應戚。
夏咪進門以後哀嚎:“總算是找到了,累死我了。”
聞到空氣中的甜味後,她又往沈鶴手裡看了一眼:“這是做什麼?奶油蛋糕?”
陸旭回答:“不是,是馬卡龍。”
夏咪站在案闆前躍躍欲試:“也是我喜歡的!”
後廚走出另一個廚師進行教學,沈鶴這邊繼續擠面糊。
面糊有些難擠,要掌握好力道否則會變稀,每一個面糊都要均勻,他失敗了好幾次都不得法,最後站在旁邊的廚師看不下去了,抓着沈鶴的手示範了一次,讓他感受該用的力道和手腕在空中的弧度。
站在旁邊的陸旭:……?
沈鶴讪讪望了一眼陸旭的方向,隐約覺得能透過他的下颚骨看見被咬住的後槽牙。
捏住話筒,沈鶴悄聲向陸旭的方向說了一句:“大度。”
陸旭從鼻腔發出“嗯”。
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