第二天清晨,陳浩早早地來到了廚房,他的眼神中重新燃起了鬥志。
昨晚的嘗試讓他看到了希望,他決定今天再次挑戰蟹柳拌面。劉大廚也早早地到了,他帶來了一些新鮮的食材,準備協助陳浩。
“陳浩,昨晚的蟹柳怎麼樣?”劉大廚一邊整理食材一邊問道。
“還不錯,但我覺得還可以更好。”陳浩回答,他的語氣中透露出一絲堅定。
劉大廚點了點頭,“那就好,我們再來一次。”
兩人開始忙碌起來,陳浩負責處理蟹柳,而劉大廚則負責準備其他的配料。廚房裡彌漫着各種食材的香味,讓人精神一振。
“你覺得我們還需要改進什麼?”陳浩在處理蟹柳的同時,不忘詢問劉大廚的意見。
“我覺得,除了去腥之外,我們還需要考慮口感和味道的平衡。”劉大廚認真地回答。
陳浩點了點頭,他知道劉大廚的話很有道理。
他決定今天不僅要改進去腥的方法,還要嘗試調整蟹柳的口感和味道。
在廚房的忙碌聲中,陳浩和劉大廚開始了新一輪的嘗試。
陳浩專注地處理着蟹柳,他的手法比昨晚更加熟練,每一刀都顯得精準而有力。
劉大廚則在旁邊準備着其他的配料,他的動作流暢而優雅,仿佛每一個動作都是精心編排的舞蹈。
“陳浩,你試試這個新的去腥配方。”劉大廚遞給陳浩一小瓶神秘的調料,“這是我從一位老朋友那裡學來的,據說效果非常好。”
陳浩接過調料,仔細地聞了聞,然後點了點頭,“我試試看。”
他将調料均勻地撒在蟹柳上,然後開始輕輕地按摩,讓調料充分滲透進蟹柳的每一寸肉質中。
随着時間的推移,廚房裡彌漫的腥味逐漸被一種清新的香氣所取代。
“感覺怎麼樣?”劉大廚關切地問道。
“很不錯,腥味确實減輕了很多。”陳浩的臉上露出了滿意的笑容。
接下來,兩人開始調整蟹柳拌面的口感和味道。
陳浩嘗試着加入了一些新鮮的檸檬汁,希望能夠增添一絲清新的酸味。
劉大廚則建議加入一些自制的香草油,以提升整體的香氣。
“陳浩,你試試這個香草油,我覺得它能讓蟹柳拌面的味道更加豐富。”劉大廚遞給陳浩一小瓶金黃色的油。
陳浩接過香草油,小心翼翼地滴了幾滴在蟹柳上,然後再次開始按摩。
随着香草油的加入,蟹柳的香氣變得更加濃郁,讓人忍不住想要立刻品嘗一口。
“我覺得差不多了,我們試試看吧。”陳浩充滿期待地說道。
兩人将處理好的蟹柳和其他配料一起放入鍋中,開始烹饪。随着火候的掌握,蟹柳拌面逐漸變得金黃酥脆,散發出誘人的香氣………
在鍋中,蟹柳的香氣與拌面的麥香交織在一起,形成了一種令人垂涎的混合香味。陳浩和劉大廚站在爐邊,眼神中充滿了期待和緊張。
“陳浩,你覺得火候怎麼樣?”劉大廚問道,他的聲音中帶着一絲不易察覺的焦慮。
“我覺得還可以再煮一會兒,讓面條更加入味。”陳浩回答,他的手不自覺地調整着爐火的大小。
廚房的門突然被推開,一個年輕的學徒跑了進來,氣喘籲籲地說:“外面有位不速之客,點了一道特别的菜,說是要挑戰我們的招牌蟹柳拌面!”
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