第二天早上,照例打卡,積分達到了7分。
上午,軋鋼廠的領導們開了一上午會,中午吃飯都推遲了。
領導們開完會後,李副廠長召集他分管的後勤部門開了會,要落實廠裡大會的精神。
何雨柱作為一食堂的班長參加了會議。
李副廠長講着會議的精神。
“同志們,上午的大會大家都知道,臨近年底,部裡給咱們廠新增加了一部分生産指标,任務量是不小的,完成有比較大的難度。但是,我們廠領導集體已經向部裡表态了,要克服一切困難,堅決完成任務。經廠領導開會決定,在年前這最後一個月,我們廠要進行為期三十天的大會戰。作為後勤部門,我們廠能不能完成任務與我們每個人都息息相關。我們必須要做好後勤保障工作,保證工人以飽滿的精神參與到大會戰中。誰也不能扯後腿,誰扯了後腿,影響了大會戰,我就處理誰。”
說完,李副廠長嚴肅的掃視了會議室的衆人一圈。會議室裡鴉雀無聲。
停頓了一會兒,他接着說道:“各部門班長以上的人員都列席了本次會議,咱們集思廣益,讨論一下現在在後勤保障方面的問題,請大家踴躍發言。食堂趙主任,你負責這咱們廠所有職工的吃飯問題,舉足輕重,你先講講。”
食堂主任趙會堂站了起來,向着李副廠長微微點了下頭。
“李廠長,同志們,我先表個态,我們食堂一定全力以赴,保障工人們吃飽吃好,保證工人以飽滿的精神完成大會戰。”
“好!”
李副廠長帶頭鼓掌。
待掌聲完畢後,趙主任接着說。
“我再說下目前面臨的問題,主要是食材短缺的問題,特别是肉類。我們工人是高強度的體力勞動,特别是大會戰期間,要加班加點,更需要補充油水,來确保工人的身體不會垮掉。但目前每周才能吃一次肉的,大會戰期間可能是不行的,希望采購部門加大肉類的采購力度,防止我們食堂出現巧婦難為無米之炊的情況。”
話音剛落,采購部的主任坐不住了,站起來開始叫苦。
“李廠長,您是知道的,咱們的肉類指标是有定額的,計劃内的豬肉指标隻能夠保證咱們廠每天吃一次肉。至于計劃外的.....,我現在幾乎天天在肉聯廠裡上班了,人家廠裡的供應主任被我纏的都躲着我。唉,廠長,實在是沒辦法啊。”
李副廠長沉吟了一下,說道:“嗯,這确實是個問題,我再想想辦法吧。其他同志還有什麼好的想法嗎,都說說。”
大家都按職位的高低,紛紛發言,提問題,想辦法。
何雨柱本來以為他這個小小的班長就是來湊個數的,沒想到李副廠長直接點他的名了。
“何雨柱同志,你作為我們廠的大廚,有什麼好的辦法也說說,不要藏私啊。”
何雨柱根本就沒想到會讓他發言,愣了一下,站起來,思考了一會兒便說道,
“李廠長,各位領導,我就一廚子,除了做菜,其他的也不懂,有點不成熟的想法,說出來大家别見笑。是這樣,我覺得首先,要讓工人同志們吃的健康。做好食堂的衛生工作,建議舉辦一次食堂的衛生大掃除工作,不留死角。确保做出來的菜衛生幹淨,工人同志們吃了身體健康。另外食堂大廳裡幹淨了工人師傅們吃飯心情也好嘛。”
“好,還有嗎?”
李副廠長很感興趣。
“嗯,第二呢就是要讓工人同志的吃的高興。營養的問題剛才領導們都說了,我就說說飯菜的味道問題吧。目前食堂的菜主要就是蘿蔔,白菜,土豆這老三樣。我們可以增加飯菜的花樣。比如,主食可以增加面包,這個我有七八成的把握,回去我就試驗。還有就是領導們能否弄來骨頭?骨頭湯雖然不能增加多少營養,但是能很大程度上改善飯菜口味,讓飯菜更可口。如果能弄來,我有把握讓工人師傅們都吃的高興。”
“說的好啊,同志們,何雨柱同志提的建議很好。趙主任,衛生大掃除的事兒你負責,一定要聲勢浩大,不留死角,要讓工人同志們知道,我們堂以他們的身體健康為己任,讓他們吃的放心。至于骨頭的問題,我和采購部王主任想辦法。何雨柱同志,面包的問題就交給你了,盡快做出來,讓廠領導評估一下,看能否在食堂供應。”
李副廠長說完後,看沒有人再發言,便宣布散會。
會後,回到食堂,趙主任拍着何雨柱的肩膀說道:“行啊,何雨柱,沒看出來你還有這水平啊,以前你是深藏不露啊,這下是入了李廠長的眼了,不錯不錯,以後這主任的位置就是你的了啊。”
“哪能啊,主任,這不都是您領導的好嘛,您才是領導跟前的紅人啊,我們得緊跟您的腳步,聽從您的領導不是。都是跟您學習的,沒有您我可以不行。”
何雨柱陪着笑回應着。
“行了,别給我戴高帽子了,這個大掃除的工作是你提議的,一食堂的衛生就交給你了,一定要按照李廠長的要求,做到聲勢浩大,人盡皆知。”
“是,保證完成任務。”
趙會堂安排完後便回辦公室了。
何雨柱便召集一食堂的人開會,安排起衛生掃除來。
雖然平時也打掃衛生,但隻是浮于表面,水槽裡、桌子上,案闆旁邊都是油膩膩,黑乎乎的。
何雨柱早就看不順眼了,這次正好安排一食堂全部人員參與打掃衛生,從裡到外,整個食堂内所有的衛生都徹底打掃了一遍,一點死角不留。
打掃完畢後,食堂煥然一新,窗明幾淨,食堂裡的衆人看到後也是感覺心情好了很多,之前對安排打掃衛生不滿的幾個人,心裡的不滿也全部消散了。
打掃完畢後,何雨柱召集一食堂的所有人員開了個會,通報了大會戰的事情,要借着大會戰的事情,對食堂的一些弊端進行整頓。
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